变性高效液相色谱技术在快速检测食品微生物中的应用分析-application and analysis of denaturing high performance liquid chromatography in rapid detection of food microorganisms.docxVIP

图表清单 表 3-1 产黄曲霉毒素菌特异性实验所用菌株??????????????????????????????????????????????????????????9 表 3-2 普通 PCR 反应体系（20μL）?????????????????????????????????????????????????????????????????????????10 表 3-3 实时荧光 PCR 的反应体系（20μL）?????????????????????????????????????????????????????????10 表 3 - 4 乳 粉类 ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11 表 3 - 5 营 养 粉类 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11 表 3-6 休闲食品类???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11 表 3-7 坚果样品????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????12 表 3-8 白色念珠菌特异性实验所用菌株????????????????????????????????????????????????????????????????15 表 3-9 A 型肉毒梭菌实验所用菌株?????????????????????????????????????????????????????????????????????????17 图 4-1 产黄曲霉毒素菌基因组 DNA 提取??????????????????????????????????????????????????????????????20 图 4-2 温度梯度扩增图?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????20 图 4-3 产黄曲霉毒素菌特异性实验的 PCR-DHPLC 吸收峰图谱????????????????????????21 图 4-4 产黄曲霉毒素菌灵敏度吸收峰图谱????????????????????????????????????????????????????????????21 图 4-5 普通 PCR 灵敏度电泳图????????????????????????????????????????????????????????????????????????22 图 4-6 荧光定量 PCR 灵敏度??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????22 表 4-1 采集样品中产黄曲霉毒素菌的检测结果????????????????????????????????????????????????????23 图 4-7 白色念珠菌实验基因组 DNA 提取??????????????????????????????????????????????????????????????23 图 4-8 白色念珠菌特异性实验的 PCR-DHPLC 吸收峰图谱????????????????????????????????24 图 4-9 白色念珠菌灵敏度实验的 PCR-DHPLC 吸收峰图谱???????????????????????????????24 图 4-10 白色念珠菌普通 PCR 灵敏度实验????????????????????????????????????????????????????????????????25 图 4-11 白色念珠菌 RT-PCR 灵敏度实验??????????????????????????????????????????????????????????????????25 图 4-12 A 型肉毒梭菌