果树栽培第二章　果树的环境.pptVIP

第二章　果树环境 第一节 果树与温度的关系 温度是果树正常生命活动的必要因素，它决定着果树的自然分布，制约着树体的生长发育过程。 一、生长季积温与果树生长的关系 在适宜的综合外界条件下，能使果树萌芽的平均温度称为生物学有效温度的起点。 生长季中生物学有效温度的总和为生物学有效积温。 积温是经济栽培区的重要指标。 二、休眠期低温与温度变化对果树的影响 通过抗寒锻炼，果树忍受低温的能力就增强。 温度剧变，果树的代谢作用来不及改变，其与环境适应的统一关系就遭破坏，即使温度不过低也能引起冻害。 树体内水分状况不平衡时会加大受冻的可能性。 第二节 果树与光的关系 光是果树生存的能源。 光照条件的好坏，决定着光合产物的多少。 直接影响果树各器官的生长发育和果实质量优劣及产最高低。 一、光与果树生长发育的关系 果树对光的需求与树种、品种以及自然条件有关。 果树对光的需求与树种、品种以及自然条件有关。 光照强度对果树生殖生长也有很大影响。 二、光合面积与光能利用 (一)光合面积 光合面积有广义、狭义之别。广义是指果树能够进行光合作用的一切器官（包括有叶绿素的果实和枝条），狭义是指绿叶面积。 (二)影响光能利用的因素 1. 树冠类型 2. 树冠大小 3. 树冠高度、行株距 第三节 果树与水分的关系 水是果树生存的必要因子，是组成树体的重要成分。水也是果树进行光合作用、蒸腾作用、矿质营养吸收所不可缺少的。果树在生育过程中需要适量供水，才能维持正常的生命活动。 一、树体水分平衡和需水量 所谓水分平衡是指果树的蒸腾量和吸水量相近时的状态。水分平衡是果树生长发育的基础，是进行水分管理的科学依据。对果树整体来说在果树生长发育的各个阶段，保持着相对的水分平衡状态有利于果树的生长发育。 二、年周期中果树对水分的需求 在一年中果树各个物候期对水分的需求不同。 要根据果树各物候期对水分的需要，以及当地的气候条件，对果树适时灌水和排水，从而得到高产优质的果实。 第四节 果树与土壤、地势的关系 土壤是果树生存的场所，是果树生长发育的基础，良好的土壤条件能满足果树对水、肥、气、热的要求。 一、土壤理化特性对果树的影响 (一)土壤温度 土温直接影响根系的活动。 (二)土壤水分 水分可以提高土壤肥力，有利于营养物质的溶解和利用，调节土壤湿度和通气状况。 (三)土壤通气 土壤质地疏松通气良好，根系才能很好地生长。 (四)土壤酸碱度 土壤酸碱度与土壤中的有机质和矿质元素的分解利用以及微生物的活动有关。 二、不同地势对果树的影响 在丘陵和山地，由于海拔高度、坡度、坡向、小地形不同，气候和土壤有极大差别。山地随海拔高度的上升气温下降，每升高100 m气温下降0.4～0.6℃。雨量分布在一定范围内是随海拔高度升高而增加。日照随海拔高度的上升，紫外光增加。因而山地果树出现成层分布现象即果树垂直分布带。果树物候期随海拔高度升高而延迟，生长结果期随海拔升高而提早。在达到一定高度时，生长期虽长，但由于热量不足落叶相对提早。 坡度对果树生长影响很大，一般5～15°的坡度适宜栽植果树，以3～5°的缓坡地最好。坡度若大，最好修筑梯田，种上植被，作好水土保持才可种树。坡地的土壤由于雨水的冲刷，坡顶土壤贫瘠，含石量多，往坡下土层加厚，含石量减少土壤变细，质地变黏，肥力增加。坡度越大，冲刷越重，坡上坡下土壤差异就越大。 不同的坡向日照时数不同。在同样地理条件下，南坡光照好，早春气温上升快，比北坡温度高2.5℃左右，果树物候期早，果实品质也好，但受日烧、霜冻较重。北坡光照差，温度低，早春气温上升慢，相对湿度大，果实品质差。东坡西坡介于二者之间。 * * *