旅游行业-课件-第八章 旅游企业成本费用和收入核算.ppt

第八章 旅游企业成本、费用与收入核算 第一节 旅游企业成本与费用的核算 第二节 旅游企业营业收入的核算 第一节 旅游企业成本与费用的核算 一、旅游企业成本费用概述 （一）旅游企业成本费用及其特点 成本费用是企业生产经营过程中发生的直接和间接耗费和支出，是旅游企业制定产品价格、收取费用标准的重要依据，它也是衡量企业经营管理水平的高低和经济效益好坏的标准。成本是对象化了的费用。 旅游业是一特殊性比较强的行业，其自身性质决定了它在成本费用的核算方面与工业和其他行业有着较大的差异。 旅游业是以提供旅游服务产品为主的行业，其人工耗费是其产品成本的最主要的部分。从会计核算的角度可将旅游企业的成本费用划分为：营业成本与期间费用两大项。 营业成本是旅游企业在经营过程中发生的各项直接费用，包括各种直接材料消耗、代收代付费用，商品进价和其他直接费用。 期间费用是不能明确由哪一成本计算对象承担，而应该计入旅游企业当期损益的费用消耗，主要包括销售费用、管理费用、财务费用。 （二）旅游企业营业成本的内容及分类 1、直接材料成本 是旅游企业经营过程中专门用于某种旅游产品而消耗的材料费用支出。由于旅游企业所经营的产品类别各有所不同，在材料的消耗内容上也不完全相同。