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“龙头企业+合作社+农户”现代农业经营模式实践 　　[摘 要] 现代农业是“资金、土地、劳动者、技术、设备”等生产要素有机结合的社会化农业，“龙头企业+合作社+农户”是现代农业主要的经营模式之一，社旗县永辉薯业食品有限公司（以下简称：永辉薯业）立足当地优势、确定了正确的发展方向，建立了富有活力的“龙头企业+合作社+农户”现代农业生产组织形式，实现了规模经营，提高了劳动生产率，实现了订单农业，促进了农产品商品率的最大化，明显增加了经济效益，发展了农业技术推广的新方式，有效地实现了小农业、大市场的有机联系。永辉薯业在发展现代农业方面的实践为我们提高对“龙头企业+合作社+农户”这种经营模式在我国农业现代化发展过程中的地位和作用及其重要性的认识提供了成功的案例。 　　[关键词] 现代农业；经营模式；实践；案例；评析 　　【中图分类号】 F321.42 【文献标识码】 A 【文章编号】 1007-4244（2013）08-114-2 　　现代农业是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业，“龙头企业+合作社+农户”是我国现代农业经营模式的主要类型之一。本文以永辉薯业为例，从现代农业的角度进行评价分析，以期提高我们对“龙头企业+合作社+农户”这种经营模式在我国农业现代化发展过程中的地位和作用及其重要性的认识。 　　一、永辉薯业发展的基本概况 　　（一）基本概况 　　社旗县永辉薯业注册资本2400万元， 位于社旗县城南工业园区内， 是一个集科研、基地、生产、销售为一体的综合性农产品深加工企业，于2009年8月开始建设，占地面积18000平方米，现已建成集生产车间、办公楼、科研室、宿舍等为一体的综合性现代化厂区，形成了年产3万吨薯类食品深加工生产能力， 现有职工300多人，年产值2.6亿元，利税1800万元。 　　永辉薯业根据国家大力发展现代农业的相关政策。实施“一业为主，综合开发，重点突出，跨越发展”的战略，立足当地资源优势、技术优势和品牌优势，积极探索并开拓走现代农业经营之路，推进企业管理上水平，效益上台阶，规模大发展，致力打造社旗县农产品深加工知名企业，公司用全新的经营理念、充足的资本、先进的设备、科学的生产工艺、完善的管理制度、健全的营销网络、优质的售后服务，打造产品质量和服务一流品牌，被南阳市人民政府确定为“市级重点龙头企业”，省、市领导多次到永辉薯业观摩指导，赢得省“重质守信示范单位”和“全国质量放心品牌”等荣誉，为县域经济发展做出了积极贡献。 　　依托永辉薯业成立三个专业合作社，即“亚东农机合作社”、“新农生态种植专业合作社”和“金叶综合服务专业合作社”。合作社现有社员1500户，入股土地0.7万亩。拥有大中型拖拉机43台，玉米收割机、联合收割机24台，农机具配套设备107套（台），红薯收获机、花生收获机21套（台），大型铲车、挖掘机各1台，流动加油车1台，实现了全程机械化作业。 　　（二）主要做法 　　1.流转土地，形成规模 　　土地是现代农业的基础，只有形成规模才能取得较好的效益。在进行土地流转的过程中，为了解决农民积极性不高、连片经营难推进等问题，永辉薯业采取了一些有效措施加以解决。一是广泛宣传，其中针对外出务工人员每人发一封信，介绍土地流转的优势，建议他们把土地集中起来参与土地流转。二是对比算帐引导。耐心帮助农民算清两个帐。对于转出方来讲，集中流转土地每亩收入比自己经营一年粮食的纯收入高出近100元，而且是零风险。另外还有不低的劳动务工收入。对转入方来讲，流转土地发展烟薯生产，效益是种植粮食的五、六倍，怎么算都不吃亏。通过两头算帐，在利益上达成了一致，能够实现“双赢”，得到了农户的初步认可。 　　永辉薯业土地流转主要采取三种方式：一是租赁。对于项目区农户外出务工没有精力组织生产和管理的土地，经双方协商按照现行土地流转价格进行承租，与农户签订长期租赁合同。二是自愿入股。组织项目区拥有土地的农户加入合作社，农户以土地折价入股并参与分红，土地由合作社统一组织管理， 社员除每亩地每年收益不低于租赁价值外，年终净收益60%分配给社员股东，剩余40%作为风险基金。三是反租倒包。对有富裕劳动力的农户，采取先以入股或出租方式流转土地，再由合作社返租倒包给农户。反租倒包户负责看地、看水、追肥、施药等管理，由合作社支付相应的管理劳务工资。 　　2.实行标准化生产，提高产品质量 　　永辉薯业为了提高产品质量，实行了标准化生产。 　　（一）开展农业标准化服务。公司制定了不同农作物产品质量标准和作物栽培技术规程，申报农产品产地认证，向农户提供技术资料，农产品品质和质量不断提高，有效地促进了农业标准化进程。并按照《农产品质量安全法》规定，对农产品实行严格的市场准入制度，及时调整发展思路，制定了生产方案和标准化技术规程