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浅析中储粮海南辖区存货管理 　　中图分类号：F270 文献标识：A 文章编号：1009-4202（2013）12-000-02 　　摘 要 本文对中储粮海南辖区存货管理的特点、现状进行分析，经过分析对加强存货管理提出一些见解和看法，以提高和完善中储粮海南辖区的存货管理水平尽微薄之力。 　　关键词 存货 管理 中储粮 海南 见解 　　前言：对于粮食企业来说，存货管理就是对粮食的管理，而粮食属于利薄难管的品种，海南属于高温高湿又高盐的地区，对粮食保管的难度大。如何发挥海南辖区优势，完成总公司“两个确保，三个维护”的目标，如何利用市场完成轮换任务，常储常新，如何加强存货购销存过程中的管理，降本增效，以提高存货管理水平。本文打算从中储粮海南辖区的特点方面着手，分析中储粮海南辖区存货管理的现状及存在的一些问题，并对存货管理的措施进行探讨。 　　一、中储粮海南辖区存货管理的特点 　　（一）政策性强。储备粮管理政策性非常强，不同于其他的企业存货可以轻易变动。每年年初，总分公司根据承储库点的中央储备粮规模、品种、生产年限、储粮质量等下达当年的轮换计划。承储库点根据下达的轮换计划，才允许动用中央储备粮。中央储备粮的轮换周期稻谷三年、玉米两年、小麦四年，轮换过程不得超过四个月的架空期。 　　（二）气候影响大。对于旅游居住者来说，海南是风景迷人适宜居住的好地方，但对于粮食存储企业来说，海南一是热带地区，温度高，夏天一般32。C-37。C，粮食保管适宜温度一般在25。C以下，温度高导致粮食容易发热，二是常年雨量充沛，湿度大容易导致粮食受潮霉变，三是海南四周环海，盐度高容易导致存储粮食的仓储设施设备腐蚀生锈。 　　（三）质量要求高。承储中央政策性粮食对粮食的质量要求非常高，比如收购的稻谷，要求水分≤13.5%， 杂质≤1.0%，脂肪酸值≤30，黄粒米≤1%，等级中等以上等等，储存的综合依存率90%以上，每一批新购入的粮食必须经过上级部门质检小组的轮换验收，质量检验合格后方能作为中央储备粮。 　　（四）季节性强。粮食有一定的生长周期，一般每年的6-8月收购早稻，11-12月收购中晚稻，海南玉米产??非常少，一般通过东北采购玉米运回海南。在每年11月至春节期间，属于粮食的销售旺季。由于轮换四个月架空期的限制，中储粮一般销售旺季采取先销后购的方式进行轮换，在收购季节采取先购后销的方式进行。 　　（五）价小量大。粮食单位价值普偏低，不像黄金白银单位价值高容易储存，由于中储粮直属企业自负盈亏要求，要想在轮换过程中赢利，需要形成规模效应，薄利多销。中储粮承储库点的仓容一般都是万吨以上。粮食的个体单位体积小，储存万吨粮食占用的空间很大，储存要求的仓储设施设备投入多。 　　中储粮海南辖区存货管理的特点给企业带来了困难：一是中储粮的直属企业不仅政策性强，而且需要自负盈亏，轮换粮食要依据计划又要根据市场行情进行操作，加大了轮换操作的难度；二是海南高温高湿又高盐的气候条件，加大了粮食保管的难度；三是中储粮要求的质量高，加大了粮食的采购成本及储存成本；四是粮食生产的季节性，使得在收购旺季需要大量的收购资金，加大资金风险和利息费用支出；五是粮食储存量大，加大了仓储设施设备等固定资产的投入。 　　二、中储粮海南辖区存货管理的现状及存在的问题 　　目前，中储粮海南辖区根据相关的法律法规、总分公司的相关文件精神以及辖区内部控制的要求，对粮食的管理已经非常到位，但是存货的管理不可能十全十美，仍然存在一些问题不可避免： 　　（一）供应商或农民送粮质量良莠不齐。主要原因是夏粮收购期间，供应商或农民将粮食送到粮库，由于中储粮政策要求，对粮食入库必须按照规定的水分、杂质、黄粒米、年限等标准进行收购，而供应商或农民手中的粮食有可能含有水分高、杂质多、旧粮等的粮食，粮食的质量千差万别，大大增加了粮库选粮的时间和人工成本。 　　（二）部分粮食运输路途遥远费用高。主要原因根据轮换计划，海南要储备玉米，而海南不产玉米，需要从东北粮库采购，从东北到海南，路途遥远，运输过程经过北方粮库装卸上车、短途运输、港口集并、北方码头作业，船运，到海南港口作业下车，短途运输，库点下车等等，各段的运输都产生费用，运输成本高。 　　（三）粮食损耗不可避免。主要原因一是保管自然损耗。由于粮食在储存过程中，因水分的自然损耗以及在保粮过程中通风作业等等，会使粮食产生损耗；二是运输损耗。比如从东北粮库采购玉米到海南，路途经过几千公里，各段路途都容易产生粮食调运损耗。 　　（四）利薄难管。主要原因一是粮食的单位价值底。比如收购稻谷每市斤1.35元左右，销售价加上轮换补贴预计每市斤1.36元左右，盈利1分钱；二是粮食本身特性需要“夏凉”、“干燥”，而海南的气候条件，在保管过程中经常需要开空调、经常通