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机械设计(论文)-膨化调料混合机结构设计【全套图纸】
目 录
1 设计任务······························································1
2 膨化食品调料机工作原理
2.1 引言··································································1
2.2 结构工作原理·························································1
3 膨化食品调料机结构设计
3.1调料混合机构的生产工艺···············································2
3.2调料机主要部件与原理················································3
3.3 调料机零件结构设计···············································4
4 CAXA制造工程师设计
4.1 结构设计·························································15
4.2 刀具轨迹生成·························································16
4.3 轨迹仿真·····························································20
4.4 G代码生成····························································21
4.5 工艺卡片·····························································23
5 设计小结·····························································25
参考文献·······························································26
1设 计 任 务
了解膨化食品调料机的相关原理、组成,并查找相关资料,设计相应的零部件结构或机构,实现膨化食品调料机的基本功能要求。主要内容为膨化食品调料机装配的手工绘图、以及相应零部件的二维图设计和手工绘制图。选择典型零件进行工艺分析,编写机械加工工艺过程卡片,用CAXA制造工程师进行造型设计,并生成刀具轨迹及加工仿真。
2 膨 化 食 品 调 料 机 工 作 原 理
2.1 引言
本次设计的主要内容是膨化食品调料机结构设计,首先要了解调料混合机装置的基本构成及工作原理,然后根据其技术要求进行设计。
调料混合操作常用于原料的配制及产品的制造,如谷物、面粉的混合、粉状食品中添加辅料和添加剂、固体饮料的制造、汤粉的制造、调味粉的制造、医药等等。
对于标准件,可以在相应的资料中获得。其他零部件,首先要根据技术要求,选择合适的材料,然后对其结构设计,其中要注意件与件之间的连接方式。
设计是一个将机构的各个零件分别建模然后在软件中进行组装的过程。装配的过程中要注意各个零件之间的配合。
关键词:混合,调料混合机构 ,基本原理,结构设计,标准件的选择
2.2 结构工作原理
调料机接好电源后,开启拌料机关,拌料滚筒逆时针转动,开启喷料按钮,加料电机转动,料拨子也逆时针转动,同时鼓风机应工作,调节无级变速器手柄,料拨子应随之变化速度,将食品在出料口输出。
3 膨 化 食 品 调 料 机 结 构 设 计
3.1调料混合机构的生产工艺
3-1调料混合机构的生产工艺图
3.1.1调料混合机构的优缺点
调料混合机构的优点
1、 调料混合机构的全部工作都是全自动生产线,节省了大量的人力资源。
2、 卧式螺旋调料机具有混合时间短,混合质量高,排料迅速等优点。
3、 调料速度较快,适于公司生产线作业。
调料混合机构的缺点
调料机的滚筒太短,食品容易飞出滚筒
调料机在运转时由于离心力的作用,会有一部分食品飞出滚筒,解决这个问题方法是加长滚筒。
2.调料容易粘在滚筒上不容易清除。
由于食物在调料时是热的,这样才能够时调料粘在食品表面,在调料过程中食品冷却,就会有一部分调料从食品表面脱落,粘在滚筒内壁上,这部分调料如果不及时清除就会影响产品的质量。解决这一问题的方法是定期清除滚筒里的调料。
3.当调料少时没办法控制,只有
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