高中生物 1.4《蛋白质工程的崛起》学案新人教版选修3.docVIP

专题一 1.4 蛋白质工程的崛起 高二级 班 姓名： 座号： 交印日期： 一、 目标 1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。 2.简述蛋白质工程的原理。 3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。 二、 重点和难点 （1）为什么要开展蛋白质工程的研究？ （2）蛋白质工程的原理。 蛋白质工程的原理。 观察与思考 归纳与结论 蛋白质工程崛起的缘由 思考: 1、基因工程的实质是什么? 2、蛋白质工程取得了哪些成果？ 因此，基因工程在原则上只能生产 的蛋白质，这些蛋白质符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要，我们可适当对其进行改变。例如可将干扰素分子上的一个 变成 ，使其长时间保存；将玉米中天冬氨酸激酶的第352位 的变成 ，将二氢吡啶二羧酸合成酶中104位的 变成 ，就可提高游离赖氨酸的含量。 1、蛋白质工程的目标是什么？ 2、天然蛋白质的合成过程怎样？ 3、蛋白质工程的基本途径是什么？ 1、蛋白质工程的目标是：根据人们对 进行分子设计。由于基因