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12个芒果品种抗氧化酶活差异分析
12个芒果品种抗氧化酶活性差异分析 摘 要:以12个芒果品种为试材,通过检测不同芒果品种叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和多酚氧化酶(PPO)活性,采用Duncan比较对各抗氧化酶活性进行差异分析。结果表明:桂热芒10-2号的SOD活性最强,桂热芒10号的SOD活性最弱;桂热芒23号POD活性最强,桂热芒282号POD活性最弱,桂热芒780-17号的CAT活性最强,泰国芒14号的CAT 活性最低;桂热芒282号的PPO活性最强,桂热芒30号的PPO活性最低。通过初步检测12个芒果品种的抗氧化酶活性,不同芒果品种的SOD活性在229.1467~463.8700 U/g?min;POD活性在0.5333~ 3.8667 U/g?min;CAT活性在16.4967~41.8100 U/g?min;PPO活性在0.0167~0.2067 U/g?min,为下一步探讨芒果对抗逆胁迫响应机理奠定理论依据。 中国论文网 /1/viewhtm 关键词:芒果 氧化酶 活性差异 在正常环境中生长的植物酶常以较低的速率产生活性氧,产生的活性氧通常被抗氧化系统所阻抑,但当植物受到诸如干旱、温度、空气污染、病虫害等环境胁迫时,体内细胞可增加诱发细胞内活性氧浓度,远超抗氧化系统清除能力的高活性氧量对植物易造成损伤。植物体内的酶促防御系统包括超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、过氧化物酶(peroxidase, POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、多酚氧化酶(polyphenol oxidase, PPO)等。不同品种的酶促防御系统对逆境具有不同的应答机制[1]。不同芒果品种的抗性存在差异[2],芒果体内的抗氧化酶活性反映芒果对活性氧的清除能力,与其本身抗寒、抗旱和耐盐等逆境适应性密切相关。试验以12个芒果品种作为试验材料,比较4种抗氧化酶的表达差异,为进一步研究不同芒果品种的抗逆性奠定前期基础,为芒果抗逆性的研究和抗逆品种的选择提供参考依据。 1 材料与方法 1.1 试验材料 试验地点在广西亚热带作物研究所芒果种质资源保护广西创新基地。供试材料为桂热芒10-2号、桂热芒23号、桂热芒30号、桂热芒78-1号、桂热芒264号、桂热芒780-17号、桂热芒10号、桂热芒282号、泰国芒14号、红花本地芒、斯里兰卡芒811号、印度芒901号一年生夏梢。 1.2 试验方法 酶液制备:称取1.0 g芒果叶片置于冰浴研钵中,加入3.0 g石英砂和0.25 g PVP,用预冷的0.1mol/L,pH7.0磷酸缓冲液(PBS)3.5 mL于冰浴中研磨至无纤维为止,定容至10 mL,然后在4 ℃,13000 g,离心20 min。上清液为酶的粗提液。 超氧化物歧化酶(SOD)测定[3]采用NBT光化还原法,SOD活性以每克鲜重酶单位表示,比活力单位为U/g;过氧化物酶(POD)活力测定采用愈创木酚法[3],以每分钟内在470 nm波长下变化0.01为1个POD酶活性单位(U);过氧化氢酶(CAT)[3]测定以每分钟内240 nm波长下变化0.0436为1个活力单位(U)。多酚氧化酶(PPO)活力测定[4]以每克样品(鲜重)每分钟在420 nm波长下吸光度变化增加1为1个活性单位(U)。 1.3 数据分析 利用Excel 2003和SPSS19.0进行数据处理。 2 结果与分析 2.1 芒果不同品种超氧化物歧化酶(SOD)活性 芒果不同品种SOD活性值见图1。研究表明,不同芒果品种的SOD活性在229.1467~463.8700 U/g?min,其中桂热芒10-2号的SOD活性最高,为463.8700 U/g?min,其次是泰??芒14号为461.9367 U/g?min,而桂热芒10号的SOD活性最低为229.1467 U/g?min。 由SOD活性差异显著性分析可知:泰国芒14号和红花本地芒、桂热芒10-2号、桂热芒23号之间SOD活性差异不显著,与其他品种差异显著;斯里兰卡芒811号、桂热芒30号、桂热芒78-1号、桂热芒264号的SOD活性差异不显著,与其他品种差异显著;印度芒901号、桂热芒780-17号、桂热芒10号和桂热芒282号之间差异不显著,与其他品种的的SOD活性差异显著。 2.2 芒果不同品种过氧化物酶(POD)活性 如图2所示,不同芒果品种的POD活性在0.5333~ 3.8667 U/g?min,其中桂热芒23号POD活性最高,为3.8667 U/g?min,其次是泰国芒14号为3.8000 U/g?min,而桂热芒282号的POD活性最低为0.5333 U/g?min。
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