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准确定位赢得市场先机,优势技术助力企业发展 　　一直以来，冷链运输在人们的心目中都是食品安全与品质的保证，冷藏车则是实现这一过程的重要保证，其中许多液态食品的运输都需要保证一定的温度，例如牛奶、饮料等。随着生活水平的不断提高，人们对液态食品的需求也在逐年提升，如何保证液态食品运输过程的安全？液态食品运输有着怎样的特点？本刊记者就液态食品运输方面的问题采访了专注于液态食品运输解决方案40余年的佰福德成员――四方佰福德（定州）专用车有限公司产品经理马聪伟。此外，本刊记者还得知佰福德将参展5月16～18日举办的亚洲生鲜配送展，欢迎大家关注。 中国论文网 /6/viewhtm 　　记者：佰福德专注于液态食品运输解决方案40余年，四方佰福德（定州）专用车有限公司作为佰福德中国合资公司至今也已成立近4年，能否请您介绍一下佰福德的发展历程？佰福德（定州）的市场定位是怎样的？其发展情况如何？ 　　马聪伟：澳大利亚佰福德装备制造私人有限公司（Byford Equipment Pty. Ltd）是1975年由品牌创始人盖瑞？佰福德和爱玲？佰福德夫妇共同创建的一家专业从事液态食品运输罐车生产制造的公司。作为乳制品业务的副业，盖瑞？佰福德与艾琳？佰福德在事业的最早期先为卡夫食品修复奶罐车。但随着维修服务需求的不断增多，短短几年，佰福德夫妇便将他们的罐车修理作坊从家乡农场搬到位于新南威尔士州Moama的专业生产车间。 　　?F如今，佰福德已拥有现代化大型罐车生产工厂，产品系列覆盖整个液态运输领域，包括鲜奶收集和运输罐车、食用油运输罐车、水运输罐车、酒类运输罐车、化学品运输罐车、沥青运输罐车等。佰福德的品牌价值体现在卓尔不群的创新、品质、科技和服务等方面，澳洲迈高集团、恒天然集团、卡夫食品和麦考瑞集团等纷纷选择佰福德罐车来组建自己的运输车队，这些优质用户选择佰福德不仅是因为放心佰福德的产品质量，更是因为看中了佰福德多年创新经营所取得的品牌价值和社会影响力。 　　佰福德在澳洲的成功推进了自身在国际市场的扩张进程。2012年底，佰福德创始人盖瑞？佰福德第一次来到中国考察市场。通过在国??的短期交流访问，盖瑞？佰福德看到了中国液态食品运输市场的巨大潜力，同时也看到了中国液态食品运输设备具有极大的提升空间，这正是展现佰福德创新产品的绝佳舞台。同年，盖瑞佰福德决定进军中国市场，这也加速了佰福德的国际化进程。 　　2013年，佰福德与中国四方力欧集团达成战略合作协议，中澳佰福德团队开始在中国市场进行深入的调查和研究，确定了以中国液态食品为主的运输罐车设备生产规划。该规划旨在提升中国食品健康安全水平，特别是保证鲜奶质量安全，为中国民众更加健康的生活方式提供保障。时年，佰福德按照中国行业标准制作了33吨位的概念鲜奶运输罐车参加在江西南昌举办的奶业大会，得到了国家农业部领导、乳品加工企业、行业伙伴的一致认可和好评，这更加坚定了佰福德进入中国市场的信心。2014年，佰福德中国合资公司――四方佰福德（定州）专用车有限公司在中国河北省定州市正式成立投产，并于同年生产出了中国市场上第一台佰福德BP5型鲜奶运输罐车原型车。 　　佰福德注重提升生产软实力，中国公司建立初期将两批生产员工全部送往澳大利亚进行为期4个月的学习和培训，他们带回了国际化的生产工艺和理念。另外，佰福德在华有专门的外籍技术专家驻厂管理，以保障高水平的生产。佰福德选用国际一流的生产设备，最大程度的将自动化、科技化引入生产线。 　　佰福德所制造的液态食品运输罐车是一款有国外技术血统、工艺品质高、外形靓丽、原材料用料精良、技术水平先进的罐车产品。基于我公司的产品和品牌特点，多年来一直坚持高品质产品、走高端路线，在液态食品行业内定位满足如下条件的用户群体： 　　①生产高品质乳制品、液态饮料制品、啤酒、食用油及应用到可可、糖浆等液态原料的高附加值知名乳制品、食品和酿酒企业以及规模化牧场。此用户群体对原料品质、温度控制及运输条件要求较高，能够发挥我公司罐车的品质优势。 　　②对企业自身形象及品牌宣传有一定需求的用户。我司罐车产品靓丽的外形能够非常明显地区别于其他国产罐车，拥有很强的识别度，是推广企业品牌形象的有利工具。 　　③拥有中长途运输路线的用户，以及对罐内液态食品原料温度控制和长时间运送保障要求较高，且因需要跨省高速运输不宜超重运营的企业或专业第三方物流运输公司。 　　四方佰福德（定州）专用车有限公司自2014年成立投产以来，经过短短3年多的发展，现已成为乳业及液态食品行业领域里的知名企业。至今已成功为首农三元集团、君乐宝集团、飞鹤集团、前进牧业、新疆西域春等知名乳制品企业和牧场组建了专业生鲜乳运输车队，并完成古巴政府、香港市政府的可可浆运输罐车和市政洒水罐车等外销政府采购