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云南金沙江干热河谷早熟葡萄产业发展现、问题及对策
云南金沙江干热河谷早熟葡萄产业发展现状、问题及对策 摘 要 早熟葡萄在金沙江干热河谷地区具有明显的经济发展潜力。本文通过分析云南金沙江干热河谷发展早熟葡萄的优势和前景,总结该区域早熟葡萄栽培及产业发展存在的问题并提出对策,为早熟葡萄产业健康发展提供参考。 中国论文网 /1/viewhtm 关键词 金沙江干热河谷 ;早熟葡萄 ;发展现状 ;对策 中图分类号 F326.13 文献标识码 A Doi:10.12008/j.issn.1009-2196.2017.09.019 The Developing Status, Problems and Countermeasures of Early-mature Grape Industry in Dry-Hot Valley of Jinshajiang River in Yunnan Province GUO Shuping CHEN Yanlin LI Folian YANG Shunlin (Institute for Tropical Eco-Agriculture, YAAS, Yuanmou 651300, Yunnan) Abstract Early-mature grapes planted in the dry-hot valleys of Jinshajiang River has a significant potential for economic development. The development advantages and prospect for the early-mature grape industry in the dry-hot valley of Jinshajiang River were analyzed, and the existing problems arising from this industry were summarized, based on which some countermeasures were put forward for references to improve development of this industry. Keywords dry-hot valley of Jinshajiang River ; early-mature grapes ; development status ; countermeasures 葡萄为葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis)木质藤本植物,全世界60余种,中国约38种,栽培历史悠久,是主要的水果和酿酒原料[1],具有极高的食用价值、保健功能、观光价值和药用价值。 云南金沙江干热河谷区是中国葡萄最早熟的区域。该区包括昭通、楚雄州、大理州和丽江市等海拔在1 600 m以下河谷地区,面积约15 000 km2[2]。其特殊的气候和地貌特征因横断山脉深切河谷所形成[3]。以云南元谋干热河谷最为典型。近年来,金沙江干热河谷葡萄种植得到重视,该区发展早熟葡萄具有得天独厚的优势,前景广阔。本文通过分析金沙江干热河谷早熟葡萄的发展现状及问题,旨在为葡萄产业发展提出科学建议和参考。 1 区域发展现状 1.1 葡萄栽培面积大 葡萄在云南省大面积栽培,截至2016年末,云南葡萄栽培面积47 040.7 hm2,总产量122.3万t。金沙江干热河谷从20世纪60年代初引种葡萄零星种植。截止2016年末,金沙江干热河谷区宾川县是云南省葡萄种植面积最大的地区,自1998年发展葡萄产业以来,从零星种植到2016年突破12 249.53 hm2,元谋县种植8 166.67 hm2,永仁县种植1 333.33 hm2。早熟葡萄每亩产量控制在1.5~2.0 t。 1.2 品种?S富且品质高 云南金沙江干热河谷主要生产鲜食葡萄,主栽品种有“红地球”、“无核白鸡心”、“巨峰”、“克伦生”、“夏黑”、“美人指”、“水晶”、“阳光玫瑰”、“巨玫瑰”等,品种为早中熟品种。葡萄品质不断提高,销售价格平均18.0元/kg,,每公顷销售额34.5~54万元,平均成本12万元/hm2,每公顷纯利润28.5万~42万元。 1.3 栽培模式多样化 云南金沙江干热河谷最适合的栽培架式包括“高干‘Y’型架及飞鸟架、高宽垂水平‘H’型架、高宽“T”整形“V”型架等。 高干‘Y’型架及‘飞鸟式’简化了整形修剪技术,枝条分布均匀合理,改善通风透光,有利于提高葡萄品质,果实着色良好,提高可溶性固形物含量,降低病果率,葡萄整形简单,修剪省工省时并节省成本。 高宽垂水平‘H’型架适合观光采摘园,树形简约、修剪简单
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