中国的农业-44.pptVIP

中 国 的 农 业 广义农业包括： 种植业、林业、 畜牧业、副业和渔业。 狭义农业专指种植业。 中国早期农业 耕作方法：火耕方法 农具：石农具 木农具 青铜农具 农作物：小米 大豆 小麦 稻米 黄米 高粱 芝麻 早期农业 中国拥有6000年以上的谷子（粟、小米）种植史，7000年的水稻种植史和3000年已上的小麦种植史。 商周时期，中国已具备了后世的主要粮食作物。明代中期，玉米、红薯、土豆等从国外传入中国。 精耕细作的农业 作物栽培： 一年一熟 一年两熟 两年三熟 桑 麻 茶 蔬菜 水果 等 自给自足的自然经济 中国古代农业是一种自给自足的自然经济，以家庭为基本生产单位。 “日出而作，日入而息 凿井而饮 耕田而食” 以农为本 以农立国 古代农书 《齐民要术》:北朝,贾思勰,第一部完整农书。 《农书》:元代,王祯,重点在生产工具的改革。 《农政全书》:明代,徐光启,介绍西方自然科学,被誉为“中国近代科学先驱” 。 《农桑辑要》:元代,最早的官修农书。 《齐民要术》 我国第一部农业百科全书 。 前五卷记述了粮食、油料、纤维、染料作物、蔬菜、果树、桑树等栽培技术， 第六卷专门介绍禽畜和鱼类养殖； 第七卷到第九卷介绍了农副产品加工、储藏，包括酿造、腌制、果品加工、烹饪、饼饵、饮浆、制糖，乃至煮胶和制笔墨等知识。 总结了6世纪以前我国北方劳动人民长期积累的生产经验，对于当时及后世农业和生物科学的发展，均具有重大影响。 《农书》 《农桑通诀》6集，作为农业总论，体现了作者的农学思想体系。 《百谷谱》11集，为作物栽培各论，分述粮食作物、蔬菜、水果等的栽种技术。 《农器图谱》20集，占全书80%的篇幅，几乎包括了传统的所有农具和主要设施，堪称中国最早的图文并茂的农具史料，后代农书中所述农具大多以此书为范本。 《农政全书》 贯穿一个基本思想，即治国治民的“农政”思想。 第一部分“农本”，突出指导思想。 第二部分“田制”，记述的是农田制度。 第三部分“农事”，介绍了土地屯垦、农事季节和天气等方面的经验及知识。 第四部分是“水利”，叙述了农田水利方面的问题。 第五部分“农器”，记述的是农业生产及加工过程中所使用的器具。 第六部分“树艺”，记述了各种农作物以及果树的栽培和管理技术 。 《农政全书》 第七部分为“蚕桑”，记述了栽植桑树和养蚕的经验和技术，并以图谱的形式形象地介绍了采桑、抽丝以及纺织所用的工具。 第八部分“蚕桑广类”，记述了纺织用的棉、麻、葛等纤维作物的栽培。 第九部分“种植”，介绍了经济林木、特用作物以及药用作物的栽培及管理方法。 第十部分“牧养”，记述的是畜牧和水产方面的技术，内容还涉及到医学知识。 第十一部分是“制造”，记述的是农产品加工、土木及日常生活知识等方面的内容。 第十二部分“荒政” ，辑录了贮粮备荒的文献及史料。 人们在观赏彩色棉花 用 彩 棉 纺 出 的 线 无土栽培的蔬菜 今日农业 政府重视农业生产，推出一系列农村经济的政策，激发了广大农民的积极性。在发展粮食作物的同时，林业、牧业、渔业、副业也得到全面发展，乡镇企业的发展，大大促进了农业生产，提高了农民的生产水平。 以占世界7%的耕地，养活了占世界22%的人口。 农业发展成就 杂交水稻之父——袁隆平 他培育出的杂交水稻良种，大大提高了水稻产量。我们用世界上百分之七的耕地，养活了全世界百分之二十二以上的人口，袁隆平立了大功。 　 这种大棚能准确控制温度、湿度和光照，在寒冷的冬季也能让百花盛开，瓜果飘香。 大棚 普 通 棉 花 彩 色 棉 花 这种棉花在吐絮时就有红、黄、绿等不同颜色，棉纺厂可以直接用它纺出五彩线，织出五彩布。 彩 棉 织 物 科技人员把各种养分溶解在水里，不用泥土，植物靠着这样的水，也能长得十分茁壮。 无土栽培技术 播种 * 我们每天喝的牛奶，吃的米饭、蔬菜、瓜果、鱼肉，穿戴的衣帽，都与什么产业相关？ 什么是农业? 农业就是种植农作物吗？ ? 不仅如此,农业还包括…… 这些图片表示的是什么内容，你认为农业还包括哪些内容？ 在农田，人们种植庄稼；在牧场，人们饲养牲畜；在山野，人们植树造林；在水域，人们撒网捕鱼……这就是农业。 一种直接利用土地资源所从事的生产活动， 一种让“土地奉献”的产业。 东北三江平原的小麦 在南方广种的水稻 内蒙古牧场机械化