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从遗传育种的角度如何提高商品猪场的效益 华中农业大学 喻传洲 从遗传育种角度如何提高商品猪场经济效益 三元杂交是较为理想的模式 影响杂种优势的主要因素 如何选择优良种猪 选配的技巧 提高商品猪群整齐度的关键 〈一〉　三元杂交是当前我国生产商品猪的较为理想的模式 　1) 三元杂交模式图 四元杂交模式图 （续）4）杜长大仍具有生命力 　这三个品种已不是传统的纯种概念了，从体型和后代的分离来看，台系杜洛克含有皮特兰的血液，法系长白含有中国梅山猪的血液，长白中有大白，大白中有长白。可以说，在很大的程度上，这三个品种近似于国外许多公司育成的合成系。 5）是杜长大好还是杜大长好 在杜长大组合中，大白猪必须具有母系特征。 在杜大长组合中，长白猪必须具有母系特征。 当今的许多长白品系已具有作为母系的优势，同时，由于长白猪的母体效应使得大长二元猪比长大二元猪更优。 〈二〉影响杂种优势的主要因素 性状的遗传力 遗传力低的性状（如繁殖力）具有高杂种优势；遗传力中等的性状（如生长速度、饲料转化效率、瘦肉率、胴体品质）具有中等的杂种优势；高遗传力性状具有低杂种优势。 （续）〈二〉影响杂种优势的因素 　　　品种的选育程度　　品种的选育程度高的两品种的杂种优势比一个高产品种与另一个低产品种杂交的杂种优势高。　　　　 亲本的纯合程度　　　两亲本的纯合程度越高，杂种优势越明显。 　　　良好的饲养管理和健康状况　　　　　　　　　　　　 〈三〉 如何选择优良的种猪  1) 父系和母系的选择标准有所别 生产瘦肉型商品猪的父系和母系都应是瘦肉型品种，至少两个父本品种是瘦肉型品种。 瘦肉型猪的体型是：臀部丰满，背长且宽平，收腹，前躯发育好，肥腮小，头清秀。 （续）〈三〉1）父系和母系有所别 母本选择偏重于繁殖性能和适应性。外形上不必过分追求臀部丰满，但背部要长，腹不过大，乳头发育好，肢蹄结实。 父本选择偏重于瘦肉率、生长速度、胴体品质。外形上按瘦肉型标准选择。 　　　警告：目前的主要倾向是，母系和父系标准都按父系标准选择。这势必导致母系群体繁殖力降低，在总体经济效益上是不合算的。 　 （续）〈三〉如何选择优良的种猪 2） 体型和生长速度的关系 生长速度快的猪往往体质疏松， 体型不符合瘦肉型的要求。 处理这一矛盾的原则是根据经济效益来定，如果生长速度带来的出栏时间提前、饲养成本降低所产生的经济效益不如体型好的猪的经济效益高，仍应重视体型。反之，宁可放弃那部分因瘦肉型体型好带来的利润，重视生长速度。 （续）〈三〉如何选择优良的种猪 3）当前重点选择的性状 （１）决定重点选择性状的原则 　　 生产者的利益 　　　消费者的需求 　　　市场的价格 　　　性状现有的基础和选择效果 （２）重点选择的性状 　　 　日增重 　 背膘厚 　　　外形 ？ 　　产仔数、肉质未列入重点选择性状　 （续）〈三〉如何选择优良的种猪 　　 杜长大三元猪中的红毛 　　　母猪阴户大小 　　　奶头缺陷 　　　脐疝 　　　螺旋毛 　　　驼背 　　　猪应激综合症 （续）〈三）如何选择优良的种猪 5） 关于猪应激综合症 概念 应激基因的遗传方式 应激基因的合理利用 应激基因的遗传方式 〈四〉 选配的技巧 1） 选配的意义 选配是将双亲优良基因在下代 实现优化组合，是继选种工作后在 育种中的一个再创造（作）过程。 （续）〈四）选配的技巧 。 2） 选配的方法 品质选配 其中包括同质选配和异质选配。 同质选配是指具有相同优良性状的公母猪交配。 异质选配有两重含义，一是指同一性状的优、劣 公母交配；或者是优缺点互补的性状的公母个体交配。 　 亲缘选配 指具有亲缘关系个体间的交配 （续）〈四〉选配的技巧 ３）　应用选配方法的原则 　　　商品猪场不允许采用亲缘选配。 　　　育种场为了加速优良个体基因型的纯 　　合，可以酌情进行亲缘选配。但嫡亲交 　　交配尽量避免。 　　　品质选配在商品场和育种场都应进行。 　　在公母猪各具特色的情况下，尤其要重视 　　异质选配的使用。　 〈五〉 提高商品猪群整齐度的关键 按照瘦肉型品种的要求，根据杂交组合的原则，引进和选留父本和母本。