关于写民间特色小吃的作文 麻辣烫.docxVIP

关于写民间特色小吃的作文 麻辣烫　　今天上午，逛了麻辣烫一条街，虽然今儿是大年初三，但是店里的人挨得满满的，早就听说，正宗的麻辣烫就产于此，今我们都来了。其实四川才是麻辣烫发源地。据资料记载，川蜀地区气候阴湿多雾，古时长年劳作在四川长江边的船工和纤夫，因生活工作条件限制，经常在江边用石头垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭。有小贩将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的人便围着担子食用。慢慢发展，就成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。　　虽说麻辣烫一直以来在全国各地经营都很火。但传统的麻辣烫经营越来越多地暴露出其经营的局限性，无论是产品，还是经营方式都已落后于现代消费者不断提升的消费需要。吃过麻辣烫的人都知道，一般路边的麻辣烫大都是一锅红汤，上面厚厚的一层辣椒、麻椒、红油和其他配料，一群人都围在一口锅旁边捞边吃。虽然吃麻辣烫的人大多都是喜欢这种麻辣火热的感觉，但难免又让人感觉吃得不卫生、不健康，唏嘘感叹之后，还得担心吃多了上火，所以爱吃也不敢多吃。还会经常听到新闻曝光的丑闻呢！　　上海的麻辣烫晒过流行餐饮、概念餐饮，前者就像邓丽君的歌，经典！而后者就像超女、快男，得瑟—没几天蹦达的！就像大剧院的《图兰朵》、虽然高雅，只是一时热闹！但试问谁不知道麻辣烫、有几个人没有吃过麻辣烫？而流行餐饮又能撑多长时间呢？麻辣烫作为大众喜爱的草根美食，具有最强韧的生命力！无论大江南北，到处生根发芽、遍地开花。经常听说开餐厅饭馆的赔了，很少听说有人开麻辣烫的赔本。为什么，小买卖里一定有大生意可做！　　你也许发现，越是不起眼的小吃越容易赚钱，越好在竞争激烈的餐饮市场上存活。麻辣烫作为一种民间特色小吃，有着成千上万的疯狂粉丝，一直在市场上经久不衰。　　　　今天上午，逛了麻辣烫一条街，虽然今儿是大年初三，但是店里的人挨得满满的，早就听说，正宗的麻辣烫就产于此，今我们都来了。其实四川才是麻辣烫发源地。据资料记载，川蜀地区气候阴湿多雾，古时长年劳作在四川长江边的船工和纤夫，因生活工作条件限制，经常在江边用石头垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭。有小贩将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的人便围着担子食用。慢慢发展，就成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。　　虽说麻辣烫一直以来在全国各地经营都很火。但传统的麻辣烫经营越来越多地暴露出其经营的局限性，无论是产品，还是经营方式都已落后于现代消费者不断提升的消费需要。吃过麻辣烫的人都知道，一般路边的麻辣烫大都是一锅红汤，上面厚厚的一层辣椒、麻椒、红油和其他配料，一群人都围在一口锅旁边捞边吃。虽然吃麻辣烫的人大多都是喜欢这种麻辣火热的感觉，但难免又让人感觉吃得不卫生、不健康，唏嘘感叹之后，还得担心吃多了上火，所以爱吃也不敢多吃。还会经常听到新闻曝光的丑闻呢！　　上海的麻辣烫晒过流行餐饮、概念餐饮，前者就像邓丽君的歌，经典！而后者就像超女、快男，得瑟—没几天蹦达的！就像大剧院的《图兰朵》、虽然高雅，只是一时热闹！但试问谁不知道麻辣烫、有几个人没有吃过麻辣烫？而流行餐饮又能撑多长时间呢？麻辣烫作为大众喜爱的草根美食，具有最强韧的生命力！无论大江南北，到处生根发芽、遍地开花。经常听说开餐厅饭馆的赔了，很少听说有人开麻辣烫的赔本。为什么，小买卖里一定有大生意可做！　　你也许发现，越是不起眼的小吃越容易赚钱，越好在竞争激烈的餐饮市场上存活。麻辣烫作为一种民间特色小吃，有着成千上万的疯狂粉丝，一直在市场上经久不衰。　　　　今天上午，逛了麻辣烫一条街，虽然今儿是大年初三，但是店里的人挨得满满的，早就听说，正宗的麻辣烫就产于此，今我们都来了。其实四川才是麻辣烫发源地。据资料记载，川蜀地区气候阴湿多雾，古时长年劳作在四川长江边的船工和纤夫，因生活工作条件限制，经常在江边用石头垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭。有小贩将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的人便围着担子食用。慢慢发展，就成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。　　虽说麻辣烫一直以来在全国各地经营都很火。但传统的麻辣烫经营越来越多地暴露出其经营的局限性，无论是产品，还是经营方式都已落后于现代消费者不断提升的消费需要。吃过麻辣烫的人都知道，一般路边的麻辣烫大都是一锅红汤，上面厚厚的一层辣椒、麻椒、红油和其他配料，一群人都围在一口锅旁边捞边吃。虽然吃麻辣烫的人大多都是喜欢这种麻辣火