植物生理学课件 第十章 植物生长生理U.ppt

第十章 植物的生长生理 本章主要内容 : 种子的萌发（重点） 植物细胞的生长和分化（了解） 植物组织培养（重点） 植物生长的周期性 （重点） 植物的运动 （了解） 第一节种子的萌发 一、种子萌发概念 生理学：干种子从吸水到胚根（或胚芽）突破种皮期间所发生的一系列生理生化变化过程。 农业生产上：从播种到幼苗出土（“突破地皮”）之间所发生的一系列生理生化变化过程。 种子萌发生理生化变化的实质：完成植物由异养到自养的转变。 第二节细胞的生长和分化（略讲） 植物的组织和器官，以至整体的生长，是以细胞的生长为基础的，即通过细胞分裂增加细胞数目和通过细胞伸长增加体积来实现的。 一、细胞分裂的生理 （一）细胞周期：具有分裂能力的植物细胞由母细胞分裂后形成的子细胞到下次分裂为新的子细胞之间的过程。一个完整的细胞周期包括分裂期（M期）和分裂间期。 分裂期（M期） ：前、中、后、末期； 分裂间期：G1、S和G2期。 第三节 植物的生长 1.植物的生长实际上就是细胞数目的增多和体积的增大，因此，植物的生长是一个体积或重量的不可逆的增加过程。 2.植物生长的性质和动物的有本质上的区别。 脊椎动物在出生后已具备了成年动物的一切主要器官，它的生长不过是各部分（头、躯干和四肢）体积的同时增大而已，并且动物的生长迟早总会达到一定的限度。 种子植物的生长则不同。植物出生后，在整个生活过程中，都在继续不断地产生新的器官，而且，由于茎和根尖端的组织始终保持胚胎状态，茎和根中又有形成层，所以，可以不断的生长。 一、营养器官的生长 （一）茎生长特性 控制茎生长最重要的组织是顶端分生组织和近顶端分生组织、居间分生组织 。 1、生长大周期：茎的生长速率都表现出“慢—快—慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高点，然后生长速率又减慢以至停止，这三个阶段总合起来叫做生长大周期（grand Period of growth）。 第四节 植物的运动 植物的运动：植物体的器官在空间可以产生位置移动，这就是植物的运动（movement）。 植物的运动的分类：向性运动（tropic movement）和感性运动（nastic movement）。 向性运动是由光、重力等外界刺激而产生的，它的运动方向取决于外界的刺激方向。 感性运动是由外界刺激（如光暗转变、触摸等）或内部时间机制而引起的，外界刺激方向不能决定运动方向。 本章结束 2、生长曲线：植物的生长量（体积、干重、高度、表面积、细胞数、功蛋白质含量）可得到植物的生长曲线。典型的有限生长曲线呈“S”型曲线。 可细分为四个时期： （l）停滞期（lag phase）； （2）对数生长期（logarithmic growth phase）； （3）直线生长期（linear growth phase）； （4）衰老期（senescence Phase） 了解生长大周期的意义： （二）根生长特性 根的生长部位也有顶端分生组织，根的生长也具生长大周期。 根也有顶端优势。 原因：根尖有某种抑制侧根形成的抑制物质。 1、可能是根尖细胞合成的细胞分裂素向上运输，抑制侧根形成。 2、ABA和黄质醛也能抑制侧根形成。 3、乙烯促进侧根形成。 （三）叶的生长特性 叶的发生：叶原基—叶轴—叶片—叶柄 叶的生长： 双子叶植物是全叶均匀生长。 单子叶植物是叶片基部保持生长能力。 叶片的大小主要决定于细胞数目，而细胞大小是次要因子。 二、植物生长的相关性 植物生长的相关性：植物各部分间的相互制约与协调的现象，称为相关性（correlation）。 （一）、地下部和地上部的相关 地下部和地上部的相关：所谓“根深叶茂”、“本固枝荣”就是这个道理。 相互促进：主要表现在对水分、营养等的相互供应。 相互制约：主要表现在对水分、营养等的争夺。 地下部与地上部的相关性可用根冠比（root/top, R/T），即地下部分的重量与地上部分的重量的比值来表示。 土壤缺水，根冠比增加；土壤水分过多，根冠比下降；“旱长根、水长苗”就是这个道理。 土壤缺氮，根冠比增加；土壤氮充足时，根冠比下降； 增施磷、钾肥，根冠比增加。 相对低温下，根冠比增加；高光照下，根冠比增加。 （二）主茎和侧枝以及主根与侧根的相关 1、顶端优势：植物顶端在生长上始终占优势并抑制侧枝或侧根生长的现象，叫顶端优势（apical dominance）。 主要与生长素的极性运输以及顶端具有较强的竞争养分能力有关。 草本植物：向日葵、麻类、玉米、高粱、甘蔗等，顶端优势非常明显； 木本植物杉树、桧柏等的顶端优势明显，树冠呈宝塔型，顶端优势非常明显； 水稻、小麦等