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浅谈“盐类水解”教学 　　摘 要：“盐类水解”是中等卫生职业学校化学学科的基础理论之一，涉及了电离理论、化学平衡移动原理、弱电解质及水的离子积常数等多方面的知识，内容抽象、知识面广、综合性强，学生感觉有一定的难度。本文通过讲解盐类水解的实质入手，逐层揭开其特点、规律，并以口诀法辅助记忆，取得了较好的教学效果。 　　关键词：盐类水解 电离平衡 化学平衡 弱电解质 　　中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）03（b）-0064-02 　　由酸碱中和反应得到的盐是不是都呈中性呢？酸式盐是不是都显酸性呢？为了让学生亲自得出问题的结论，教师在课堂上首先安排一组演示实验：将NaCl，CH3 COONa，NaHCO3，NH4Cl，CH3COONH4分别装在5支试管中，加足量蒸馏水制成溶液，用pH试纸分别测定5种溶液的pH值并记录，如表1所示。 　　通过实验现象由学生得出结论：并不是所有盐溶液都呈中性，有的盐溶液呈酸性，有的盐溶液呈碱性。为什么会出现这样的结果呢？这是因为有些盐发生了水解，而盐能否水解取决于盐中是否含有可引起水解的离子。 　　1 盐类水解的实质 　　盐类水解涉及到盐的电离、水的电离平衡的移动，以CH3COONa为例，其水解过程[1]如下： 　　CH3COONa ==== Na++CH3COO-（盐的电离） 　　+ 　　H2OOH-+H+（水的电离平衡） 　　CH3COOH 　　醋酸钠在溶液中呈碱性是因为CH3COO-与H+结合生成难电离的CH3COOH分子，从而破坏了水的电离平衡，使水继续电离，在建立新的平衡时，溶液中的[OH-][H+]，故显碱性，而CH3COONa中弱酸阴离子CH3COO-正是引起水解的离子。在此基础上概括盐类水解的实质就是：水的电离平衡发生移动。 　　2 盐类水解的规律 　　盐的水解规律可以用口诀概括为：水解看组成，无弱不水解；越弱越水解，都弱都水解；谁强显谁性，同强显中性，规律要记清[2]。 　　2.1 无弱不水解 　　盐中有弱酸阴离子或弱碱阳离子才水解，若没有，则是强酸强碱盐，不发生水解反应，该盐显中性，如NaCl，Na2SO4等。 　　2.2 越弱越水解 　　弱酸阴离子对应的酸越弱，水解程度越大；弱碱阳离子对应的碱越弱，其水解程度越大。 　　2.3 都弱都水解 　　弱酸弱碱盐电离出的弱酸阴离子和弱碱阳离子都发生水解，且互相促进，使水解程度增大。水解后溶液的酸碱性由水解所生成酸、碱的相对强弱决定。表1中的弱酸弱碱盐CH3COONH4是因为水解生成的弱酸CH3COOH和弱碱NH3?H2O强度相当，才显中性。弱酸弱碱盐的酸碱性情况如表2所示。 　　2.4 谁强显谁性 　　当盐中的阴离子对应的酸比阳离子对应的碱更容易电离时，水解后盐溶液显酸性，反之，显碱性，即强酸弱碱盐显酸性，强碱弱酸盐显碱性。 　　2.5 酸式盐的酸碱性 　　酸式盐是显酸性还是碱性，要看其电离和水解的相对强弱。若电离能力比水解能力强（如NaHSO4、NaH2PO4），则水溶液呈酸性，NaHSO4只电离不水解也显酸性。若水解能力超过电离能力（如NaHCO3，NaHS），则水溶液显碱性。 　　学生通过对口诀的背诵并加以理解，可以比较迅速地掌握盐类水解的规律，在课堂上再加以练习和巩固，学生感觉容易掌握。 　　3 盐类水解的特点 　　盐类水解的特点可用“弱、微、动”三个字来概括。 　　3.1 弱者水解 　　盐类水解实质就是水的电离平衡移动，溶液中弱酸根阴离子或弱碱阳离子才能与H+或OH-结合生成难电离的物质，使水的电离平衡发生移动。从而使溶液中H+或OH-浓度发生变化，溶液显示不同的酸碱性。 　　3.2 水解微弱 　　中和反应的逆反应就是水解反应，在一定条件下两者可以互相转化。在盐溶液中存在中和与水解的平衡，但由于水的电离常数很小，所以中和与水解的平衡总是强烈地移向中和反应一方，因而盐类水解程度较小，水解产物很少，一般不生成气体或沉淀。 　　3.3 动态平衡 　　盐类水解是一个动态平衡。在盐类水解过程中存在水的电离平衡，也存在着弱电解质的电离平衡。由于弱电解质的电离平衡存在，从而打破了水的电离平衡，建立了新的水解平衡。 　　用“弱、微、动”这三个字剖析水解特点，使学生能够在纷繁复杂的现象中很快抓住实质，对本知识点做到全面的理解。 　　4 影响盐类水解的因素[3] 　　影响盐类水解的主要因素是盐本身的性质，组成盐的酸根对应当酸越弱（或阳离子对应的碱越弱），水解程度越大。另外还受温度、浓度、酸度和外加盐等外在因素的影响。 　　4.1 温度 　　盐的水解是吸热反应，因此升高温度，水解程度增大。 　　4.2 浓度 　　稀释盐溶液，可以促进水解。盐的浓度越小，电解质离子相互碰撞结合成电解质分子的几率越小，水解程度越大。