依法履职 建立长效机制 确保畜产品安全.docVIP

PAGE 2依法履职 建立长效机制 确保畜产品安全 随着经济发展和社会进步，畜产品消费数量和品种不断丰富，畜产品质量安全问题逐步成为社会各界关注的热点。文水县是全省养殖大县，全省现代农业示范县和一县一业蛋鸡基地县之一，畜牧业生产具有悠久的历史和丰富的经验，近年来随着国家对养殖业的扶植和支持，畜牧业生产得到了长足的发展。截止2011年，全县禽类存栏325万只，牛存栏4.5万头，猪存栏6.9万头，羊存栏6.0万只，肉类总产量2.5万吨，奶类总产量0.65万吨，禽蛋总产量达2.3万吨，畜牧业已成为我县农村经济发展的支柱产业。为此，近年来我们高度重视畜产品质量安全工作，从实践科学发展观的高度，按照执政为民和以人为本的要求，提高对畜产品质量安全监管重要性的认识，切实加强畜产品质量安全监管，保障了人民群众的身体健康和生命安全，促进了社会和谐发展。 一、履职情况 文水县畜牧兽医局下设了具有监管职能的4个站（所），建立了县级动物疫病诊断实验室、畜产品质量安全监测化验室。全县共设立13个乡镇畜牧兽医站，每个村都配备了196名村级防疫员。 （一）全局成立了开展畜产品质量安全工作的组织、领导、分工、责任落实、制度建设、具体措施等工作机制，开展畜产品质量安全检查、监测、对违规违法的具体处罚等。（二）基层兽医站开展了畜产品质量安全监管工作，详细制订了人员分工、责任落实情况，重点展开对各类畜禽规模养殖场的监管。（三）实验室开展了动物疫病监测和畜产品质量监测。二、采取的措施及取得的成效 （一）畜产品质量安全监管体系基本形成，监管工作取得了一定的成效。1.建立了监管体系、明确了监管责任。成立了以局长为组长，分管局长为副组长，相关责任股室为成员单位，相关责任股室主要负责人为成员的畜产品质量安全监管体系，建立了责任制，明确了责任人。并具体制订了工作责任、工作标准、工作流程、完成时限等。形成了一整套明确的监管责任体系。2.全面开展监管，确保畜产品质量安全。一是饲料生产、经营环节，加强对饲料生产、经营企业监管，重点检查质量安全管理制度和产品质量溯源制度建设，产品检验情况，严厉打击无证非法生产饲料的企业。2010年以来，共组织集中检查5次，检查饲料生产企业12家、规模养殖场户201个，未发现问题。同时严格审查，认真落实饲料生产经营企业年度登记备案制度、生产经营承诺制，提高饲料质量安全水平。二是兽药生产、经营、使用环节，围绕兽药生产、经营、使用链条中的突出问题和关键环节，组织开展对非法生产假劣兽药、过期失效产品的清查行动；全面推行兽药GSP，严厉查处兽药市场禁用药物；加强对养殖场户兽药使用环节的监管，特别是对规模养殖企业的兽药使用情况全面检查，检查其是否有规范的兽药购进和使用记录，是否使用违禁药物、原料药、人用药，是否按照休药期规定使用兽药。2010年以来，累计出动执法人员200人次，检查兽药生产企业2家，兽药经营企业14家，查获没收、销毁伪劣兽药65盒（瓶）；通过兽药GSP认证的兽药经营企业15家。三是畜禽养殖环节，对13个乡镇兽医站将业务辖区内的每个畜牧养殖场进行登记造册，划分区域，由乡镇兽医站人员牵头，全县196名村级防疫员分片包干，责任到人，每周至少巡回检查一次。重点检查畜牧养殖场购进料和自配料使用情况，建立健全养殖档案，督促和指导畜禽养殖场建立健全动物用药记录和用药档案，载明兽药来源、名称、使用对象、时间和用量等，严禁使用不合格的饲料和饲料添加剂、激素类和兴奋剂类物质；要求每个畜牧养殖场建立休药期制度、兽药不良反应报告制度、病死畜禽无害化处理制度、动物疫病监测制度、粪便污水处理制度、兽药饲料使用管理制度、疫情报告制度、防疫消毒制度等8项制度；要求养殖场按要求使用兽药，不使用假、劣兽药以及农业部规定的禁用药品，有休药期规定的兽药用于食用动物时，要严格执行停药期。四是屠宰环节，严格落实屠宰检疫制度。全县9个定点屠宰场（点），共派驻20余名检疫人员和16名协检员实施屠宰检疫。加强动物防疫条件的审核，严格把好入场畜禽查证验物关，宰后产品检疫关，不合格畜禽及其产品无害化处理关，出证和加盖验讫印章标志关，确保屠宰检疫率100%；出厂产品持证率100%，病害畜禽及其产品无害化处理率100%。同时加强了畜牧经纪人的管理，要求做好贩运记录，并通过培训，让他们知法守法。五是生鲜乳收购环节，以三聚氰胺等非法添加物为重点，根据有关法律、法规，结合实际，进一步规范生鲜乳收购站和乳品运输车辆管理，严格把关，为1家生鲜乳收购站办理了有关证件。科学制定机械挤奶操作规程、卫生管理等制度，完善奶牛养殖场（小区）生鲜乳收购记录、留样记录等纪录。落实生鲜乳收购站法人代表负责制、监管人员责任制和收购企业监督员负责制，实行全程监督，保障生鲜乳质量安全。4. 强化监督抽检，掌握畜