一轮复习2-5细胞膜、生物膜的流动镶嵌结构和物质的跨膜运输第一课时(人教版）.pptVIP

（第1课时） 1、实验：细胞膜的制备 一、细胞膜的成分及功能 (1)选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因？ ①动物细胞没有细胞壁； ②哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器；③红细胞数量多，材料易得。 (2)取得红细胞后用适量的生理盐水稀释目的？ ①使红细胞分散开，不易凝集成块； ②使红细胞暂时维持原有的形态。 (3)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 (4)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意不要把细胞吸跑，同时用观察红细胞的形态变化。 (5)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。此方法为差速离心法. 实验注意： 3．细胞膜成分的鉴定方法 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 ①脂溶剂处理 细胞膜被溶解 ②磷脂酶处理 细胞膜被破坏 ③脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 蛋白质 ①双缩脲试剂 紫色 ②蛋白酶处理 细胞膜被破坏 2、 此外，膜上还有少量的胆固醇。 4、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 2．功能 细胞壁对植物细胞有 功能。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会。 1．成分 细胞壁的主要成分是 ；酶