植物油中黄曲霉毒素B1的检测能力验证-浙江质量合格评定协会.DOCVIP

- PAGE 3 -植物油中黄曲霉毒素B1的检测能力验证作业指导书各参加实验室：欢迎贵实验室参加浙江省质量技术监督局组织的植物油中黄曲霉毒素B1的检测能力验证活动，本次能力验证活动由浙江省疾病预防控制中心和浙江省质量合格评定协会承办。为确保此次能力验证计划的顺利实施，请在收到样品后认真阅读下列说明并按要求操作。本次能力验证活动中，贵实验室的代码为 ，本次能力验证计划发放一个浓度水平样品2瓶，贵实验室的样品编号为 。随样同时发放1瓶对照油样（浓度标于瓶上）供加标回收试验用。随样同时发放如下文本：（1）《植物油中黄曲霉毒素B1检测能力验证作业指导书》 1份； （2）《植物油中黄曲霉毒素B1检测样品接收状态确认单》 1份；（3）《植物油中黄曲霉毒素B1检测结果报告单》 1份。1、样品所提供的样品为植物油，每份样品两瓶。采用螺旋盖棕色玻璃瓶包装，每个包装不少于12g。各实验室的样品编号见外包装标签。请各实验室收到样品后，确认样品是否完好，填写《植物油中黄曲霉毒素B1检测样品接收状态确认单》，可在领样时直接提交确认单或于收到样品后两个工作日内传真至浙江省疾病预防控制中心。如接收时发现样品有异常情况，请及时与样品于阴凉干燥处密封避光保存，被测油样中黄曲霉毒素B1含量参考范围： 0～40μg/kg。2、检测要求2.1 检验依据：本次能力验证计划要求实验室按照日常检测程序检测样品中的黄曲霉毒素B1。如贵实验室采用其他非标方法或实验室方法，请在结果报告单中详细说明。可按实验室常用的黄曲霉毒素B1 定量测定方法进行测定，推荐使用以下检测方法：GB/T 18979-2003食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法或GB/T 5009.22-2003食品中黄曲霉毒素B1的测定（第二法）。2.2 检测结果等相关信息请填写在《植物油中黄曲霉毒素B1检测结果报告单》中，检测结果以折算回收率后计，以μg/kg为单位，保留3位有效数字，报告两次检测结果及平均值，结果报告中不允许用“＞”或“＜”表示。2.3 注意事项（1）测试前请做好准备工作，包括消耗性材料（特别是酶标试剂盒、免疫亲和层析柱等）的符合性技术验收。（2）测试样品中有阳性超标样品，在实验过程中请注意个人防护和器皿污染。（3）样品打开后应尽快开展测试工作，避免强紫外线照射。（4）测试过程中请采用质控样跟踪或加标回收率试验等质控手段。3、结果反馈请各实验室于2012年8月24日前将《《植物油中黄曲霉毒素B1检测结果报告单》请登录浙江省质量合格评定协会网站能力验证专栏下载。 4、保密规定在本次能力验证计划实施过程中，严禁参加实验室相互串通结果，一经发现，省技术监督局将撤销相关项目的实验室资质认定资质。5、联系方式在检测过程中如有疑问请联系本次能力验证活动承办方相关人员。地址：杭州市滨江区信诚路630号 浙江省疾病预防控制中心理化检验所邮编：310051联系人：黄百芬 蔡增轩联系电话：0571/0571/真：0571物油中黄曲霉毒素B1检测结果报告单实验室名称： 实验室代码： 样品编号黄曲霉毒素B1检验结果（μg/kg）12平均值回收率（%）检测信息检测方法（请选择） 1、□GB/T 18979-2003食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法。2、□GB/T 5009.22-2003食品中黄曲霉毒素B1的测定（第二法）3、□其他 所采用的方法是否通过计量认证 □是 □否所采用的方法是否为贵实验室常用方法 □是 □否标准物质编号/提供者： 标准系列的浓度： □酶标试剂盒名称、规格及提供者： □免疫亲和层析柱名称、规格及提供者： 主要仪器设备名称及型号：样品前处理过程描述：测试过程中出现的问题或异常现象：备 注1