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热带园艺植物病理学教学方法探索 　　［摘要］从事植物病理学教学多年，总结出一些教学方法：不照本宣科，广泛收集课外材料；科研工作成果用于教学；重点突出、特色鲜明；多种途径、多种方式进行教学。深受学生好评。 　　［关键词］植物病理学教学方法探索 　　［中图分类号］G642［文献标识码］A［文章编号］2095-3437（2013）08-0086-02 　　一、不照本宣科，广泛收集课外材料 　　照本宣科地讲课，学生会感觉乏味，上课注意力不集中，教学效果大打折扣。讲授植物病原原核生物分类时，及时补充了植物病原原核生物国际上分类的新进展。老版本教科书（一些新版本教科书），仍然将原核生物分为4个门，7个纲，35个组群。与植物病害有关的原核生物分属于薄壁菌门、厚壁菌门、软壁菌门，而疵壁菌门是一类与植物病害没有关系的古生菌、古菌或古细菌。原核生物国际上最新的分类是：原核生物分成2个域（古生菌域和细菌域），古生菌域又分为泉古生菌门和广古生菌门，共2个门，217个种，没有引起植物病害的病原菌；细菌域又分为变形杆菌门、厚壁菌门、放线菌门、产液菌门、衣原体门等23个门，5007个种。讲授菌物分类时，也补充了菌物国际上分类的新进展：长期以来，人们将地球上的生物分为动物界和植物界，认为菌物是失去叶绿素的植物，因此放在植物界内。 　　随着科学研究的深入，生物分界也不断发生变化。1969年，威特克（Whittaker）根据生物在自然界中的地位、作用以及获取营养的方式，提出了生物的五界分类系统，即原核生物界（Prokaryotae）、原生生物界（Protista）、植物界（Plantae）、菌物界（Fungi）和动物界（Animalia）。进入20世纪80年代，电子显微镜、分子生物学等新技术的发展导致了生物分类系统和理论的更新。1981年，卡佛利―史密斯（Cavalier-Smith）首次提出细胞生物八界分类系统，即真菌界（Fungi）、动物界（Animalia）、胆藻界（Biliphyta）、绿色植物界（Viridiplantae）、眼虫动物界（Euglenozoa）、原生动物界（Protozoa）、藻物界或假菌界（Chromista）及原核生物界（Monera）。《菌物词典》（第八版,1995）和（第九版,2001）已接受并采纳了生物八界分类系统。不论是五界分类系统，还是八界分类系统，都主张将菌物（真菌）独立成为一个界，称为菌物（真菌）界。但是，根据生物八界分类系统，卵菌和丝壶菌被放入藻物界或假菌界，而黏菌、根肿菌被放入原生动物界中。因此，现在将过去那个混杂的生物类群称为菌物，菌物包括真菌、卵菌、根肿菌和黏菌。现代概念中的真菌界只包括壶菌门、接合菌门、子囊菌门和担子菌门以及它们的无性型。这些新进展使学生个个耳目一新。我在近几年的审稿中，发现多数科研院所的学者（包括研究员）并未了解到这些新进展。当我讲授到十字花科蔬菜病害时，介绍我国著名的植物病理学家、已故中国农业大学袭维蕃教授的一篇学术论文“农民经验及中医理论对植病防治研究的启示”，介绍了袭维蕃教授几十年来研究植物病害的心得体会，深入细致地总结了白菜三大病害的诊断历程，介绍了我国著名的植物病毒诱抗剂NS－83的研制经历。文中的很多思想和方法都是学生未曾知晓的。如植病的防治要树立动态的观念，没有放之四海而皆准的植病防治措施等等。论文在介绍过程中，学生个个都聚精会神，全神贯注，达到了极佳的教学效果。课后学生反映以论文的方式作为授课内容，张老师是第一人，学生非常喜欢这种方式。此外， 《植物病理学报》、《植物保护》、《植物保护学报》、《中国南方果树》、《热带作物学报》等刊物我每期必读，及时了解热带园艺植物病理新进展。 　　二、科研工作成果用于教学 　　大学教学不同于中小学的教学工作，就是因为大学教师都在进行与教学内容相关的科研工作，科研工作促进教师对一些概念、理论的进一步理解和加深，使教师在讲授时会更加生动而具体。如我们的《普通植物病理学》教材中，在介绍病原物的侵染过程时，就要介绍植物病原物侵染过程包括四个阶段：接触期、侵入期、潜育期和发病期。当然植物病害的发生是要经历这几个阶段，但并不是接触期后一定就是侵入期，侵入期后一定就是潜育期，在这些过程中都有夭折的可能而不能完成这四个阶段。又如《普通植物病理学》、《园艺植物病理学》等教材会介绍某品种是抗病品种，某品种为感病品种，实际情况并不是这样的简单。某品种在甲地是抗病品种而在乙地却是感病品种。像这样与教材不完全一致的事例很多很多，学生听完就觉得耳目一新。这些绝不是看教材能看出来的，而需要大学教师的讲解和分析。 　　另一方面，科研成果还可直接用于教学。这几年我也做了一些科研工作，其中有一部分就是《热带园艺植物病理学》教学范围之内的东西。如我发表于1998年《热带作物学报