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葡萄酒与西方文化16年春季 HYPERLINK /work/selectWorkQuestionYiPiYue?courseIdlassId=674617workId=453680workAnswerIdsdisplaytable=2mooc=1ut=senc=1c5af27a529fc28a4463026550cc18ea \o 第一章作业 第一章作业1欧洲葡萄品种果实的特点是 _________ 。A、带狐臭味B、紫色C、皮与果肉不易分离D、都是正确答案： C 我的答案：D 得分： 0.0分2种植欧洲葡萄最适宜的气候是 _________ 。A、夏干冬湿B、冬干夏湿C、四季如春D、高温多雨寡日照正确答案： A 我的答案：B 得分： 0.0分3适宜酿酒葡萄种植的相似生态气候植物是 _________ 。A、柑橘B、枇杷C、油橄榄D、杨梅正确答案： C 我的答案：C 得分： 5.0分4中国酿酒葡萄主要分布在 _________ 。A、亚热带地区B、干热沙漠地区C、高寒地区D、都是正确答案： B 我的答案：A 得分： 0.0分5非洲著名的葡萄酒生产国是指 _________ 。A、阿尔及利亚B、科特迪瓦C、刚果D、南非正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分6巴克斯属于 _________ 时代的葡萄酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、中世纪正确答案： C 我的答案：C 得分： 5.0分7山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况 _________ ？A、死亡B、繁茂生长C、繁花似锦D、结实正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分8葡萄枝蔓在水边生长，游牧民得到了 _________ 繁殖启示。A、播种B、扦插C、嫁接D、压条正确答案： B 我的答案：B 得分： 5.0分9葡萄与葡萄酒的历史至少有 _________ 年。A、500B、1500C、3000D、8000正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分10山葡萄(Vitis amurensis)原产 _________ 。A、亚美尼亚B、美国C、法国D、中国正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分11以下哪个不属于罗马神 _________ ？A、宙斯B、维纳斯C、巴克斯D、狄俄尼索斯正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分12欧洲酿酒葡萄典型的生态相似植物是 _________ 。A、柑橘B、梨C、草莓D、橄榄正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分13抗葡萄根瘤蚜的基因资源来自于 _________ 。A、欧洲B、美洲C、亚洲D、非洲正确答案： B 我的答案：A 得分： 0.0分14法语词“terroir”是指 _________ 。A、土壤B、气候C、生物D、都是正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分15古植物学考古在哪里发现了最早的栽培葡萄 _________ ？A、欧洲法国B、非洲南非C、美洲智利D、亚洲高加索正确答案： D 我的答案：A 得分： 0.0分16葡萄grapevine属于 _________ 植物。A、热带B、亚热带C、温带D、寒带正确答案： C 我的答案：C 得分： 5.0分17以下哪种葡萄果实颜色属于白色品种 _________？A、紫色B、蓝色C、粉红色D、绿色正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分18维拉斯女神来源于 _________ 。A、赫拉女神B、阿丽亚娜女神C、阿芙罗狄忒女神D、赛默勒女神正确答案： C 我的答案：C 得分： 5.0分19葡萄植株埋土的目的是为了 _________ ？A、分蘖繁殖B、防寒C、扩展根系D、防天旱正确答案： B 我的答案：B 得分： 5.0分20狄俄尼索斯属于 _________ 时代的酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度正确答案： B 我的答案：B 得分： 5.0分 HYPERLINK /work/selectWorkQuestionYiPiYue?courseIdlassId=674617workId=456377workAnswerIdsdisplaytable=2mooc=1ut=senc=1c5af27a529fc28a4463026550cc18ea \o 第二章作业 第二章作业1“拉菲”Lafite是 _________ 著名葡萄酒。A、澳大利亚B、美国加州C、智利D、法国波尔多正确答案： D 我的答案：D 得分： 5.0分2VS、XO、VSOP、VO、Reserve、Napoléon、XO、Extra、Hors dAge、Fine Champagne…都表示什么 _________ ?A、香槟酒等级B、干邑酒等级C、佐餐酒等级D、冰酒等级正确