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- 2018-07-20 发布于贵州
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2010-07整体厨房设计与规划-修订ppt课件
过 侨 华
2010- 07
; 前言:厨房的发展演变简述; 从以上三张图片中,我们可以看到人们已经对厨房的功能要求从最简一的烹饪要求已渐渐提升到一个功能齐全的整体橱柜. 整体厨房于是渐渐形成….
; 培训主要内容;一、整体厨房的概念
将储物柜.厨房电器.储物空间等各自独立的厨房设备作为一整套橱柜来设计.组合,在功能上能满足洗涤、加工、储备、烹饪等四大功能的一个独立的整体空间.整体橱柜的设计原理必须满足合理、实用、美观、经济四个基本要求.如何满足以上要求,那么就从这开始讲述.
第一.按照厨房的空间设计形式分为:封闭式,开放式,
中西双厨,后花园式
;
1、封闭式厨房
中式普通家庭厨房设计形式,俗称“主妇式厨房”,以满足烧菜、做饭为主要基本功能,早期多以单扇木门作为厨房餐厅的进出门,现多以木框清玻式铝框清玻为厨房餐厅的分隔形式,目的是使漂亮的整体橱柜能显示出来。;2、开放式厨房
随着人们生活观念及现代厨电的进步发展,开放式厨房越来越被现代家庭所接受,成为主人家居一道靓丽的风景线。所谓开放式厨房,就是打破阻碍视觉和沟通的那道墙或门,让厨房靓出来,和餐厅、客厅统一起来,成为主人家庭聚会、宴请宾客及沟通交流的场所。;
3、中西双厨
所谓“中西双厨“就是一个家庭使用两个厨房,一个封闭式的保姆用的中
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