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2018-07-20 发布于贵州
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吉视直播阳光厨房——全民监督食品安全;一、阳光厨房的背景;食品安全问题频频发生;;二、阳光厨房的定义;传统意义上的阳光厨房;阳光厨房;我们对阳光厨房的定义;三、阳光厨房工程雏形在国内发展历程;山东省阳光厨房工程雏形; 广东省顺德市于2013年9月进一步发展阳光厨房工程，对22家餐饮服务单位的厨房安装摄像头并于店内大厅放置显示屏，消费者可通过大厅显示屏观看厨房食品加工流程，吸引更多消费者就餐。; 浙江省宁波市江东区于2013年12月深入发展开展阳光厨房工程，在世纪东方广场对33家酒店厨房安装摄像头，消费者可登录网页观看厨房食品加工流程，受到广大群众一致好评。;吉林省大力推动阳光厨房工程;四、引入信息化手段，推动阳光厨房工程;阳光厨房业务模型图;在家通过电视即可观看学校和餐饮服务单位的厨房直播、食材追溯、残食处理、招牌菜等等方便、直观、自主;;;;电视端直播优势;政府监控中心;视频信息备份;;五、阳光厨房的意义;食药监督局;餐饮服务单位;消费者;六、如何向餐饮单位推广阳光厨房;四个要点;七、展望;三网交互——全民监督; 在吉林省食品药品监督管理局的带领下，在吉林省各企业的合作下，在在座各位精英的配合下大力推动我省阳光厨房工程，能够让消费者看着安心、吃的放心；给严格要求自己的酒店带来更多的顾客；为监管部门提供一个有效、便捷的管理渠道。通过三网交互，实现全民监督，开展阳光厨房，缔造健康吉林！;谢谢！