临床护理专业-外科病人的营养代谢.pptxVIP

外 科 营 养;;;;;一、正常人每日所需：;;营养物质：;;;;二、人体储备：;;;;;三、外科病人机体 代谢的改变;（一）禁食的影响：;（二）创伤感染的代谢改变;因为：1．机体能量消耗增加，100- 200% 2．组织分解→氨基酸→异生糖 （血糖↑） 3．胰岛素反应不足→处理糖能力 下降 ;;; 术式 平均氮丢失（g） 时限（天） 乳腺Ca手术 15 10 疝修补术 18 10 阑尾术后腹腔感染 49 10 胃次全切除 54 5 胆囊切除 114 10 溃疡穿孔修补术 136 10 全胃切除 175 10 ;四、外科病人营养状况判定：;;;;;;;;五、外科病人的营养支持;（一）适应症：;;（二）途径：;全胃肠外营养; 一、定义;二、作用：;;三、适应