浙江湖州职业技术学院生产过程自动化技术1专业建设方案.docVIP

PAGE PAGE 2中央财政支持高等职业学校专业建设方案专业名称 旅游管理 专业代码 640101 旅游管理专业建设方案1 项目概述1.1 项目名称旅游管理专业建设1.2 服务领域专业主要面向湖州以现代化生态型滨湖大城市的发展目标定位，服务于具有“太湖、古镇、名山、湿地、竹乡、古生态” 六大品牌的综合优势，将山水资源与文化资源有机结合，休闲度假旅游蓬勃发展的旅游产业。1.3 建设经费投入与用途专业建设项目投入400万元，其中：实训基地建设150万元，师资队伍建设110万元，课程体系建设85万元，其它55万元。2专业的社会需求分析2.1 地方产业背景分析 旅游业是当今世界发展快速、前景广阔的新兴产业之一。我国已明确将旅游业作为优先发展的产业，并提出到2020年要赶超世界旅游发达国家，建设世界旅游强国的宏伟纲领。长江三角洲是我国目前经济发展速度最快、经济总量规模最大、最具有发展潜力的经济板块。人们的物质生活得到满足之后，越来越多的人们注重生活品质的提高，旅游成了人们身心保健、感受自然、享受美感的最佳选择。长江三角洲历史悠久，人文荟萃，风光秀丽，目前旅游业已成为长三角区域经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。2008年法定假期调整后，短途游成为市场的新亮点。城际高速公路、轻轨和高速列车的开通，快速便捷的交通委短途休闲游提供了发展的机遇，更多的居民将改变传统旅游观光的理念，携家休闲、放松精神、融入自然的生态（乡村）休闲游成为旅游业发展的趋势。为顺应这一市场潮流，目前长三角各地的旅游产品开发都不约而同的竞相争打“休闲牌”。2008年湖州市就围绕建设现代化生态型滨湖大城市的目标，立足长三角，发挥“太湖、古镇、名山、湿地、竹乡、古生态”六大品牌的综合优势，将山水资源与文化资源有机结合，努力使生态优势转化为产业优势，推进旅游目的地建设，全面提升休闲度假旅游的知名度和竞争力，倾力打造长三角重要的休闲旅游中心。在旅游经济发展中，湖州市以生态旅游、美丽乡村建设为载体，建设旅游目的地工程和旅游品牌工程，美丽乡村建设助推了生态（乡村）休闲旅游的发展。通过举办中国·湖州国际生态（乡村）休闲旅游节活动，进一步树立“清丽山水，生态湖州”的旅游整体形象，真正打造长三角国际生态乡村休闲旅游目的地。湖州市旅游业取得了长足的进步和明显的成效。旅游人数和旅游收入等指标均呈现逐年快速递增的态势，年均递增分别为28%和32%，发展势头强劲。2010年，全市旅游总收入214.16亿元，增长28.8%，其中国内旅游收入205.61亿元，增长29.3%，旅游外汇收入12585万美元，增长27.0%；2011年上半年，全市共接待国内旅游者1726.75万人次，同比增长16.24%；接待入境旅游者16.57万人次，同比增长20.75%；实现旅游总收入133.82亿元，同比增长26.24%。2.2 人才需求分析 2.2.1 旅游高技能人才需求广阔 按照省委、省政府提出的,到2012年,浙江要在全国率先建成旅游经济强省的奋斗目标。浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180～200家，其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人，间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变，大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高，使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。根据旅游管理专业的前期调研，目前浙江省对旅游管理人才的需求有以下几个特点：（1）总体上看需要三类旅游专业人才 浙江省有关部门根据本省产业结构调整的思路，通过对产业结构和人才结构的研究中，认为，未来浙江省旅游业的发展需要这样三类旅游专业人才：一是旅游职业经理等管理人才；二是电子商务、旅游景区规划、市场营销、国际旅游等专业人才；三是复合型、外向型和应用型旅游人才。（2） 从学历上看，对大专学生的需求最多研究生研究生1%本科11%大专52%中专29%其他7%图表1从学历上看，旅游企业对旅游专业人才的需求，以大专为主，其次为中专，而高学历的旅游专业研究生则需求较少。旅游企业是一个实践性很强的企业，更需要的是从业人员的实际操作和管理的能力。（3）从旅游企业上看，旅行社、饭店是吸收旅游人才的主要企业图表2从吸收旅游专业人才的企业来看，就业主要集中在旅行社、饭店和旅游景区。（4）从对英语的要求来看，需要具备一定的交际能力图表3从企业对旅游人才英语水平的要求来看，四分之三的企业都要求旅游专业人才能进行一般的英语交流，对英语水平不作要求的仅占十分之一。（5）从对旅游专业人才需求的地区来看，杭州、宁波等旅游经济发达和旅游资源丰富的地区需求较多图