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2006.09 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 沈文霞 主持研制 与南京大学化学化工学院编写的 《物理化学》第五版配套 第二版 物理化学课程使用的教材 物 理 化 学 傅献彩 沈文霞 姚天扬 侯文华 编 2006 第五版 高等教育出版社 南京大学化学化工学院 说明: 我们的教学过程所使用的教案,是在南大教案的基础上,针对我们的情况做了一些调整,有些地方改动较大,删减比较多,有些地方添加一些例子。当然,南大的物化是物理化学的标杆之一,我们之所以选他作为教材,考虑到大多数同学要考研,考研的同学,都是抱着南大的书,所以我们就换了教材。当然,作为我们期中期末的考试,要求没有这么高,不要求的我会在上课过程中带上*加以说明,有些*的内容还是要讲的,否则,当你复习的时候会有问题。 绪 论 §0.1 物理化学的建立与发展 §0.2 物理化学的目的与内容 §0.3 物理化学的研究方法 §0.4 物理化学课程的学习方法 §0.1 物理化学的建立与发展 18世纪开始萌芽: 从燃素说到能量守恒与转化定律。 俄国科学家罗蒙诺索夫(1711-1765)最早使用“物理化学”这一术语。 М В Ломоносов 燃素说 燃素学说(The Phlogiston Theory)是三百年前的化学家们对燃烧的解释,他们认为火是由无数细小而活泼的微粒构成的物质实体。这种火的微粒既能同其他元素结合而形成化合物,也能以游离方式存在。大量游离的火微粒聚集在一起就形成明显的火焰,它弥散于大气之中便给人以热的感觉,由这种火微粒构成的火的元素就是“燃素”。 罗蒙诺索夫 /view/798444.htm?from_id=1222937type=synfromtitle=%E7%BD%97%E8%92%99%E8%AF%BA%E7%B4%A2%E5%A4%ABfr=aladdin (1711.11.19-1765.4.15), 有这样一个故事,俄国的罗蒙诺索夫小的时候,最希望得到一本书,他是渔民的儿子。白天,他跟父亲打鱼,晚上,躲在板棚里看书。有一天,罗蒙诺索夫和父亲在海上打鱼,忽然,一阵狂风,大海掀起了巨浪,船上的帆篷被吹落了,情况十分紧急。他不顾一切,沿着摇晃的桅杆爬上去,很快把吹落的帆篷扎结实了,渔船恢复了平稳。狂风过去后,父亲把他拉到身边,笑眯眯地说:“孩子,我要奖赏你的勇敢,给你买件鹿皮上衣,好吗?”罗蒙诺索夫摇摇头。“那你要什么呢?”“我要买一本书,爸爸,其它我什么都不要。”“难道一件鹿皮上衣还比不上一本书?”“爸爸,我想要一本好书,什么知识都有的书。比方,天上的星星为什么会掉下来,为什么黑夜过去就是黎明……”,父亲和水手们听了,都惊奇得睁圆了眼睛。长大后,罗蒙诺索夫成了俄国著名的科学家、诗人、语言学家和历史学家。他的科学研究范围很广,涉及自然科学的许多领域。在科学研究的同时,他又进行文学创造和语言学、历史学研究,给后人留下了很多有价值的作品。 §0.1 物理化学的建立与发展 1887年德国科学家W.Ostwald和荷兰科学家J.H. van’t Hoff 合办的《物理化学杂志》 (德文)创刊。 W. Ostwald (1853-1932) J. H. van’t Hoff (1852-1911) §0.1 物理化学的建立与发展 20世纪前期迅速发展 界面化学 热化学 电化学 化学热力学 物理化学 溶液化学 胶体化学 化学动力学 催化作用 量子化学 结构化学 新测试手段和新数据处理方法不断涌现。 形成了许多新的分支领域,如: §0.1 物理化学的建立与发展 20世纪中叶后发展趋势和特点: (1) 从宏观到微观 (2) 从体相到表相 (4) 从定性到定量 (5) 从单一学科到边缘学科 (6) 从平衡态的研究到非平衡态的研究 (3) 从静态到动态 §0.1 物理化学的建立与发展 只有深入到微观,研究分子、原子层次的运动规律,才能掌握化学变化的本质和结构与物性的关系。 (1) 从宏观到微观 宏观 (看得见的物体) 介观 (纳米材料) 微观 (原子、分子) 粒子 膜 丝 管 纳米 §0.1 物理化学的建立与发展 (2) 从体相到表相 在多相系统中,化学反应总是在表相上进行。随着测试手段的进步,了解表相反应的实际过程,推动表面化学和多相催化的发展。 §0.1 物理化学的建立与发展 (3) 从静态到动态 热力学研究方法是从静态利用热力学函数判断变化的方向和限度,但无法给出变化的细节。 激光技术和分子束技术的出现,可以真正地研究化学反应的动态问题。 分子反应动力学已成为非常活跃的学
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