酒店管理财务系管理办法.docVIP

合生国际酒店管理（集团）有限公司 财务系统管理办法 二零零四年四月 目 录 总　则 ????????????????????????????????????????????（1） 第一章 财务管理制度 ????????????????????????????????（1） 第一节 财务计划管理 ?????????????????????????????????????????（1） 第二节 会计核算原则 ?????????????????????????????????????????（2） 第三节 资金管理规定??????????????????????????????????????????（3） 第四节 付款审批管理??????????????????????????????????????????（4） 第五节 外汇管理规定??????????????????????????????????????????（6） 第六节 台账的管理???????????????????????????????????????????（7） 第七节 成本费用的管理????????????????????????????????????????（7） 第八节 会计凭证及帐薄的管理??????????????????????????????????（8） 第九节 会计报表??????????????????????????????????????????????（9） 第十节 会计监督?????????????????????????????????????????????（10） 第二章 财产管理制度??????????????????????????????????（11） 总　则???????????????????????????????????????????????（11） 第一节 财产的划分???????????????????????????????????????????（12） 第二节 财务管理组织和人员职责 ??????????????????????????????（13） 第三节 财产的请购、审批、验收、入库规定?????????????????????（14） 第四节 固定资产、低值易耗品及易耗物品的管理??????????????????（16） 第五节 物料用品、专用基金材料的管理??????????????????????????（18） 第六节 废旧物资管理?????????????????????????????????????????（18） 第七节 棉织品的使用、保管和洗涤规定?????????????????????????（19） 第八节 损坏、遗失公物的赔偿规定?????????????????????????????（19） 第九节 会计科目?????????????????????????????????????????????（20） 第三章 餐饮成本控制制度??????????????????????????????（22） 第四章 酒店采购实施细则??????????????????????????????（24） 总　则???????????????????????????????????????????????（24） 第一节 采购申请?????????????????????????????????????????????（24） 第二节 采购项目的择商、确认和报价????????????????????????????（25） 第三节 基准单价????????????????????????????????????????????（26） 第四节 审批程序?????????????????????????????????????????????（27） 第五节 购买?????????????????????????????????????????????????（27） 第六节 进口货物报关与报验 ?????????????????????????????????（28） 第七节 货物运输?????????????????????????????????????????????（28） 第八节 货物验收?????????????????????????????????????????????（29） 第九节 结算工作?????????????????????????????????????????????（29） 第十节 特殊采购项目 ??????????????????????????????