食物的消化与吸收20141课件.pptVIP

第二节 食物的消化和吸收;食物里有哪些营养物质？;食物的营养物质有何用途？;设 疑;第二节 食物的消化和吸收;消化系统;;;青少年中发生率最高的牙病--龋齿(蛀牙);形成原因：;如何防止牙病;防止牙病;改良巴斯法;实验：;面包、米饭、面条;人体将食物分解成能被身体利用的小分子化合物的过程。 ;读图：P142;人对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的。;;;;;大部分脂类进入毛细淋巴管， 其它营养物质全部被吸入毛细血管。;想一想:小肠这样的结构有什么好处?;（2）小肠表面有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛表面又有微 绒毛，使小肠内表面积达200平方米； 大大地增加了小 肠食物消化和营养物质吸收的面积（增加600倍）;肝脏;;消化系统;化学消化 食物从大分子物质转变为能被身体吸收的小分子物质。 ;人体将食物分解成能被身体利用的小分子化合物的过程。 ;小面包在人体消化道中的经历;1.淀粉最初在哪里开始化学消化？ 2.有几种消化液在作用？ 3.消化的最终产物是什么？;口腔; ;口腔;口腔;物质;消化腺;唾液腺;读图，各消化道吸收的营养物质; 口腔中有哪些与消化有关的结构以及它们的作用？慢慢咀嚼米饭，有甜味吗？为什么？;口腔中的牙在消化食物时有什么作用？ 如果把米饭在口腔内慢慢地咀嚼，会有什么味道？; 胃壁很厚的肌肉层起什么作用？胃壁中与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液是什么？主要消化的营养物质是什么？;胃壁很厚的肌肉层对胃的蠕动有一定的作用。;肠腺; 食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？;课外拓展; 历险是许多人的梦想，这不，一粒小西瓜子也经历了一次。　这粒西瓜子是随着西瓜进入人的口腔的。好险！差点被铁齿铜牙咬断腰。离开了同伴的西瓜子又寂寞又惶恐，谁知道下面会发生什么事呢？身上粘满唾液的它往里面走着，这里光线很暗，隐约能看见两个管道，它选择了其中一条管道钻了进去。　　管道又长又暗的，应该是食道。西瓜子像坐滑梯一样往下滑着，突然脚下一空，掉入一个大容器中，这个容器还会蠕动，弄得西瓜子翻过来掉过去，像是在冲浪，这里应该是胃了吧？　　 西瓜子继续走着，它看到许多东西在分泌着不同的液体，那些大概是肝脏、胰等器官吧！紧接着，它又进入了一个很长的、会蠕动的滑梯口，它看见里面许多东西都被吸收了，还有一部分残渣被推入到下一个更大的滑梯隧道中去了，它担心自己也会被吞噬，不愿再往下走，可是后面涌过来的食物把它一下子推了下去。它紧闭双眼，在里面滚着，感觉到有许多触角般的东西在它身体上擦过。它想，这里应该是人类体内的小肠了。　　 突然，西瓜子身体感到好阵轻松，睁开眼原来自己进入了大肠，它又在一堆残渣中翻滚，不一会儿，它随着好难闻的东西一起掉进了一个好大的空间，且看到了光明，好久不见阳光的西瓜子感到很兴奋。　　 随着一个马桶的抽水声，西瓜子的体内历险告终了…… ;１.消化系统中，消化和吸收营养物质的主要场所是（ 　　 ） A．大肠 B．胃 Ｃ．小肠 D．口腔;5.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ） A、消化淀粉，使药物慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽;6．右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程( ) A. X B. Y C. W D. X、Y、W都是;为什么胃不会把胃自己消化掉？