平衡膳食合理营养促进健康_3ppt课件.ppt

平衡膳食 合理营养 促进健康 ——《中国居民膳食指南（2007）》;;什么是健康？; 世界卫生组织指出的健康参考标准; 躯体健康可用五快来衡量; 心理健康可用三良好来衡量 ;什么是亚健康 ;我国的亚健康状态的特点;世界卫生组织的预测;2004年我国居民营养与健康状况调查;促进健康的四大基石;合理营养与平衡膳食;一般人群膳食指南;一般人群膳食指南;;“吃”出健康新天地;;; 肥胖症已成为全球快速增长的流行病，在1997年世界卫生组织已经将肥胖症宣布为一种疾病 肥胖症发病与经济发展，生活水平的提高，膳食营养不平衡，活动量减少有直接相关，加强预防，已势在必行; ;瑞 典、美 国 肥 胖 患 病 率; 日 本 肥 胖 患 病 率 ;中 国 肥 胖 患 病 率; 超重是肥胖症的前奏 各国超重率高于肥胖率 1995年韩国的全国营养普查： 占总人口的1.5％为肥胖，10.5％为超重 泰国4％人口为肥胖，16％为超重; 日本1980～1994年全国营养普查 肥胖率 3％ 超重率： 男性24.3％ 女性20.2％ 过去的30年肥胖患病率无明显升高 仅农村的男性超重率增加了2～4倍;中国 ……; 浙江省——肥胖与超重;体重判断的标准;亚洲成人体重分级建议标准;中国的建议;体重指数BMI 18.5 为低体重 18.5～24.9 为正常 ≥25.0 为超重 25.0～29.9 为肥胖前期;肥胖症的危害;肥胖症导致的疾病;肥胖与内分泌代谢疾病;;发生高血压病的机会是常人的10倍 体重 体脂含量 腰围 脂肪细胞重量 与人群平均动脉压有显著正相关 肥胖是心绞痛和猝死的危险因素;;肥胖与妊娠;减肥机构 层出不穷;体重/脂肪测量仪器;减肥食（药）品 琳琅满目;减肥食（药）品的发展史;减肥食（药）品评价; 正确掌握与了解肥胖症的基本知识 积极参加肥胖症的各种健康讲座 饮食营养管理 年龄、身高、体重、工作性质、活动强度、饮食习惯; ;一、计算全日热能;; 将常见食物分成谷薯类，蔬菜类，水果类，大豆类，奶制类，肉蛋类，油脂类七大类（可参考附表），同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物相似;食物交换份法;一日食物构成;;;;  ??值水果类交换表;等值大豆类交换表; 等值奶制类交换表;等值油脂类交换表;; 运动能减轻体重 促使体脂分解 降低胰岛素分泌 改善胰岛功能 可以改善糖耐量 自感精神振奋 ;自身管理－运动;活动的形式与时间;活动消耗90千卡能量所需时间;;久坐不动的养生 ;久坐不动的养生 ;久坐不动的养生 ;久坐不动的养生 ;久坐不动的养生 ;久坐不动的养生 ;用眼过度的养生 ;用眼过度的养生 ;用眼过度的养生 ;空调病的养生 ;空调病的养生 ;空调病的养生 ;空调病的养生 ;空调病的养生 ;空调病的养生 ;空调病的养生 ;饮食不调的养生 ;君子养生汤---针对男人;珍颜养容汤---针对女人;颈椎病的养生 ;颈椎病的养生 ;颈椎病的养生 ;颈椎病的养生 ;颈椎病的养生 ;颈椎病的养生 ;颈椎病的养生 ;四、科学进补 增进健康 ;一、常见补益中药的特性;二、常见补益中药;2、常见补益中药;药膳保健 ——药食结合，因时制宜，辨证施膳;6、药物养生 ——防治结合，以防为主;三、进补的原则 ;进补的原则;进补的原则;进补的原则;进补的原则;