生理学 考研 能量代谢与体温调节ppt课件.pptVIP

第六章 能量代谢和体温 ;第一节 能量代谢 ;;一、能量的来源和转移 ;（二）脂肪 ;（三）蛋白质 ;机体的能量采自饲料中的糖、脂肪和蛋白质。在它们分别转变成体内的糖原，贮存脂质和细胞等的成分时，其中的能量也随之转移。这些物质的变化和能量的转移是体内能量释放和利用的先决条件。 ;二、能量的释放和利用 ; 三、能量代谢的水平 ;; 四、能量代谢的测定1、直接测热法：在测热室中测定动物一定时间内所发散的热量。2、间接测热法：测定一定时间内耗氧量和二氧化碳产生量之比（CO2/O2），呼吸商。又称气体代谢测定法（1）开放式回路呼吸装置。复杂（2）密闭式回路呼吸装置 。简单; 三、能量代谢的水平 ; 三、能量代谢的水平 ;; 三、能量代谢的水平 ;;第二节 体温调节 ;安静状态下的直肠温度。 ;（接上表）;（四）体温的正常变异 ;;;二、体温的维持 ;(一)产热 ; 家畜的等热范围 ;(二)散热 ; 2．散热的方式;对流散热 对流散热是传导散热的一种特殊形式。通常皮肤的温度先传导给与其接触的一层空气，当这层空气受到加温，密度变小后，则上升流走，于是四周的较冷空气便趁虚来补充。（与风速有关） 蒸发散热 蒸发散热是机体将水和腺体分泌物，以水 气的形式通过体表和呼吸道蒸发至体外，并带走体热的一种散热方式。在水变成水蒸气时，要吸收一定的热量。机体每蒸发散失1克水，即