丝瓜地10种清爽吃法.docVIP

丝瓜的10种清爽吃法 众所周知，丝瓜不仅美味，而且还有美容的功效，所以深受大家喜爱，尤其是夏天，丝瓜更是餐桌上不可缺少的菜品。是否吃腻了一层不变的丝瓜菜？下面就给大家带来丝瓜的10种清清爽爽吃法，简单又美味哦亲。 剁椒丝瓜炒蛋　　　　食材：丝瓜土鸡蛋盐糖鸡精鸡蛋蛋散搅拌均匀，葱姜切碎。3)炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。4)炒锅再加少许油爆香葱姜。5)加入剁椒炒出香味。6)倒入丝瓜翻炒均匀。7)加入盐和糖翻炒。8)再把鸡蛋倒入翻炒均匀。9)淋入适量的香油。10)翻炒均匀关火。 丝瓜肉丸汤　　　　食材：角瓜、丸子、大骨汤　　　　做法：1)将大骨汤倒入容器，开始舀一勺肉馅在手中做成长圆，放入汤种。2)一次做完3)即可放入切成滚刀块的角瓜。4)盖上盖子小火闷一会至角瓜熟透，加盐味精少许见滚即可。 　　老油条炒丝瓜　　　　食材：油条100g、丝瓜适量、油适量、盐适量、红椒适量、大蒜适量、生姜适量　　　　做法：1)红椒洗净去筋、籽后切菱形片。2)油条切大段。3)丝瓜打皮后切滚刀块。4)锅里油热后，放入姜丝，大蒜片爆香。5)倒入切好的油条段，丝瓜块稍翻炒。6)沿锅边烹入适量清水（防止丝瓜变黑）盖上锅盖，小火焖几分钟。7)撒入少许精盐，翻炒均匀即可。 　 香辣丝瓜　　　　食材：丝瓜400g、辣椒油适量、盐适量、蒜蓉适量、小茴香适量　　　　做法：1)丝瓜三根。2)将丝