私见日本居酒屋文化_1.docVIP

外国语学院--私から見た日本の居酒屋文化 PAGE PAGE 1 私から見た日本の居酒屋文化 外国語学院　2003(01)（日本語）章　和飛 指導教官：　包　央 要旨：　日本の居酒屋は長い歴史を持っている。大昔から酒場があった。江戸時代の酒場、江戸川柳の居酒屋、落語の居酒屋、明治から昭和にかけての酒場、本来、往来を歩いていて、長い歴史があった。日本の居酒屋は日本のひとつの経済力だとも言える。日本の会社では、新人が入社した時や、社員の部署が変わる時、職場で人事が変わる時に飲み会が行われる。また、新年会や忘年会、大切なことを皆で一緒に頑張って仕上げた時、一斉に居酒屋に行く。居酒屋はまた一種の日本文化である。働く時、一生懸命で原則を厳しく守る日本人のことは多分世界中の人、誰でも知ってると思うが、居酒屋にいる日本人は全然違う雰囲気であり、とてもにぎやかになる。平日職場で会って、仕事のことだけについて話すことが多いので、居酒屋に行けば皆遠慮せず、楽しい気持ちで話をすることが出来る。 キーワード：縄のれん；赤ちょうちん；酒場；常連；仲間意識 はじめに 日本の赤ちょうちんの居酒屋は、今まであまり評価されることもなかったが、しかしイギリスのパブやフランスのカフェ、アメリカのバー、スペインのバールなどに十分匹敵する。ひとつの完成した飲酒文化であり、多くの人々の人生に、生き甲斐を与えてきたとい