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- 2018-11-17 发布于河南
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《中国美食》名师教案
《中国美食》名师教案
教学目标：
1.会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。
2.读准文中美食，了解食物的制作方法。
3.通过对美食文化的了解，激发对中国文化的热爱。
教学重点：
1.识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。
2.继续了解生字中形旁表义的特点。
教学难点：
由图片和文字感受中国美食的丰富和中国美食文化的深厚，激发对中国文化的热爱。
教学时间：
1课时。
教学过程：
一、激发兴趣，导入新课
1.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。
2.同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？
3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国美食文化的魅力。
4.出示课题。（齐读课题）
二、读认生字
1.听范读，画出生字词，读准字音、注意字形，画出不理解的词语。
2.自读课文3遍，想想课文讲了什么内容？小组交流你的感受。
出示自读要求：
第一遍：看清音节，读准字音。
第二遍：边读边想词语的意思，在不明白的词语旁边打上问号。
第三遍：把难读的词语多读几遍。
3.出示会认的词语，检查自读情况。共分两组，自读，轮读。
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖
蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
注音读，读准声调。
4.小组学习。利用归类识字法给汉字归类。
火＋乍＝（炸） 艹＋姑＝（菇）
火＋考＝（烤） 饣＋交＝（
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