2010酒店开业筹备06.ppt

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如何开第一家酒店 请勿使用耳机、阅读与授课无关的资料! 什么是采购 一个不错的肥缺?! 就是拿钱买东西呗!!! 什么是保管? 一个最没意思的闲职?! 就是把东西放在仓库里,找人看着!!! 非也!采购者,谓之—— 采购分类 一、按采购范围分类 (一)国内采购 概念:指企业以本币向国内供应商采购所需物资的一种行为。国内采购主要指在国内市场采购,并不是指采购的物资都一定是国内生产的 。 优势: 1、国内采购不会遇到商业沟通的困难,双方都可以减少资源消耗; 酒店开业筹备 2010 酒店开业筹备 2010 酒店开业筹备 2010 酒店开业筹备 2010 酒店开业筹备 2010 酒店开业筹备 2010 酒店开业筹备 2010 酒店开业筹备 2010 一、如何降低未来成本 酒店开业筹备的十大问题 酒店开业筹备 2010 如何降低结构成本 酒店要正常营业,必须经历五大步:征地、报建、装修、筹备、营业,其中装修设计非常重要。当然漂亮的设计固然重要,但更重要的,还是要既能创造利润又能节约成本,还有不要浪费面积。 酒店开业筹备 2010 2. 如何降低维修成本 ? 经常发现这样的酒店,设计师把酒店设计得非常漂亮,但他们却没有考虑到未来维修的成本,设计美观很重要,但最重要的是要考虑既美观又实用,尽量不要导致酒店在材料上进行二次投资。好的酒店设计和施工,可以节约45%-65%材料和人工维修成本。 酒店开业筹备 2010 3.如何预防玻璃门窗能耗 一般来说,酒店门窗散失能量高达20%-35%左右,根据检测,单层玻璃贴膜可阻隔60%—80%的太阳能,

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