[例1]书本上酶三个相关实验——学生实验.pptVIP

[例1]：书本上酶的三个相关实验 ——学生实验 比较H2O2酶与Fe 3+的催化效率 ——验证酶的高效性 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 ——验证酶的专一性 温度对酶活性的影响 选修册实验“温度对酶活性的影响” 1、取3支试管，然后分别注入2ml可溶性淀粉溶液；然后再分别注入1ml新鲜淀粉酶溶液。 2、将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分别放入热水（60度）、沸水和冰块中，继续维持各自的温度5分钟。 3、在3支试管中各滴入1—2滴碘液，摇匀。 4、观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化情况。 选修册实验“温度对酶活性的影响” 1、取3支试管，编号为A、B、C，然后分别注入2ml可溶性淀粉溶液。 2、另取3支试管，编号为A’、B’、C’，然后分别注入1ml新鲜淀粉酶溶液。 3、将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成3组分别放入热水（60度）、沸水和冰块中，继续维持各自的温度5分钟。 4、分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后，维持各自的温度5分钟。 5、在3支试管中各滴入1—2滴碘液，摇匀。 6、观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化情况。 [例2]：“光