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以工作任务为导向的植物造景设计与施工项目课程开发 　　【摘 要】本文阐述项目课程是以典型工作任务为导向，将教学内容任务化的课程模式；在分析毕业生就业岗位和核心职业岗位能力的基础上，论述对植物造景设计与施工项目课程开发并付诸实施的认识及建议。 　　【关键词】工作任务导向 项目课程 设计思路 　　【中图分类号】G 【文献标识码】A 　　【文章编号】0450-9889（2016）12C-0091-03 　　课程改革是当前高等职业教育改革的核心任务，而在目前的课程建设与改革中，基于工作任务导向的项目?n程构建已成为高职教育课程改革的热点。项目课程是一种以工作任务为中心，选择、组织并学习工作知识的课程模式，它是当前我国高等职业教育课程改革的主要方向。植物造景设计与施工课程是园林工程技术专业（园林花卉方向，以下简称花卉专业）的一门岗位核心课，是毕业生从事花卉园艺师岗位所必需的专业核心课程。在实际的教学过程中，对以工作任务为导向的植物造景设计与施工项目课程的开发设计进行探讨，把植物造景设计相关知识与专业技能的学习置于工作过程的真实环境中，以工作任务为导向，整合课程内容，实施项目化教学，完成由学科知识系统化向工作过程系统化的转换，提高学生职业技能。 　　一、以工作任务为导向的植物造景设计与施工项目课程开发设计 　　（一）花卉专业毕业生就业岗位分析 　　通过对花卉08级、09级、10级、11级和12级毕业生的调查得知，本专业毕业生主要就业方向是花木生产企业、花木营销企业、插花花艺、园林工程企业、房地产开发企业、居住小区物业管理企业、城乡政府园林部门、城市公园、森林公园、风景名胜区、生态旅游观光区以及各企事业单位园林绿化部门。对应的岗位群主要有花卉生产与管理、花艺设计与制作、园林绿化设计与施工、园林绿地养护与管理、花卉营销。毕业生主要从事以盆花、鲜切花、种苗和苗木生产为主的花卉生产工作，以花艺设计与制作及小环境绿化设计为主的花卉应用设计工作，以绿地施工为主的施工与养护管理工作，以花卉作品销售为主的花卉营销工作四大典型工作任务。从图1可看出，08-12级毕业生从事花卉设计与制作的占33.71%，花卉生产与管理的占26.40%，花卉营销的占16.29%，绿地施工与管理的占11.8%，其他占11.8%。 　　（二）核心职业岗位分析 　　在花卉专业毕业生从事的岗位中，花卉园艺师是其核心岗位。按照花卉园艺师国家职业标准的要求，并通过企业行业调研，对花卉园艺师的职业能力、工作内容和技能要求进行分析。 　　职业能力。具有花卉生产设施及设备使用能力；具有花卉分类能力；具有花卉种子、种苗生产能力；具有花卉栽培与管理能力；具有花卉应用与绿化施工能力。 　　工作内容。生产设备的使用与维护；苗圃建设与管理；花卉识别与分类；容器育苗；组培育苗；花卉引种驯化和花期控制；大树移植；花卉栽培和肥水管理；花卉病虫害防治；花坛设计与布置；中小型绿地植物配置与施工。 　　技能要求。能对主要生产设备进行使用与维护，能排除常用绿化性养护设备的一般性故障；能按规划方案实施苗圃建设，并能主持苗圃常规工作；能识别200种花卉，并能按花卉原产地气候型进行分类；能执行容器育苗的技术方案，并指导容器育苗生产；能进行组织培养育苗，包括组织培养室的消毒灭菌、培养基的选择配置和花卉材料的接种与培养；能制定3种常见花卉的花期控制方案并能指导实施；能进行大树移植，包括制定大树移植计划和移植后的养护；能对花卉常见缺素症进行诊断，并能按花卉生育需要进行肥水管理；能进行主要花卉常见病虫害的诊断和综合防治；能进行一般花坛设计，并能按设计图纸进行花坛施工；能进行中、小型绿地植物配置和施工。 　　可见，花卉布局设计及中小型绿地植物造景设计是花卉园艺师岗位任职技能之一，植物造景设计与施工课程正是对应这项核心技能而开设的。 　　（三）植物造景设计与施工项目课程开发 　　1.学习领域分析 　　通过对植物造景技术的基础知识和基本技能的整合，结合专业方向要求，确定了植物造景设计与施工课程设置花卉植物造景和小型环境空间植物造景两个学习领域。 　　2.项目的筛选及工作任务的确定 　　基于毕业生就业岗位，在深入分析核心岗位职业能力的基础上，根据企业生产的实际工程项目和学生职业发展的需要，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，以工作任务为中心组织课程内容，突出对学生职业能力的训练，实现理论与实践的一体化，构建理论知识，发展职业能力。 　　项目的筛选要求。项目课程中的“项目”指的是相对独立、客观存在的工作任务模块，在这一工作任务模块中，要求制定出符合特定标准的产品或作品，这一产品或作品能发挥特定的功能，满足规定好的质量标准。选定的项目应具备可展示、能进行理论实践一体化学习、具有引导性问题、与企