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水果电池制作与基本参数测定探究实验中乐与获 　　摘 要：培养高中生的创新能力是高中新课程赋予教师的重要历史使命，而探究实验是培养学生创新能力的重要手段与途径。本文从人教版选修3-1第二章《恒定电流》的第十节《测定电池的电动势和内阻》出发，通过制作水果电池并测定其基本电学参数，综合多学科的相关知识，延展学生的思维触角，激发学生的创新灵感，使学生的电路设计能力、动手实验能力、思维回馈能力得到培养，学生尝到了实验的快乐，激发了创新思维，提升了创新能力。 　　关键词：水果电池；制作；创新能力；培养 　　中图分类号：G633.7 文献标识码：A 文章编号：1003-6148（2016）1-0005-4 　　1 问题的提出 　　《普通高中物理课程标准（实验）》在课程理念中强调：“在课程内容上体现时代性、基础性、选择性。在内容上应精选学生终身学习必备的基础知识与技能，加强与学生生活、现代社会及科技发展的联系，反映当代科学技术发展的重要成果和新的科学思想，关注物理学的技术应用所带来的社会问题，培养学生的社会参与意识和对社会负责任的态度。”[1]在实施建议中进一步指出：“教师应选择与学生生活联系密切的素材用于教学”。[1] 　　“测定电源的电动势和内阻”是学生在学习电源电动势概念和全电路欧姆定律之后的一个探究实验。人教版教材选修3-1的第70页在“实验方法”中提到：“把较粗的铜丝和铁丝相隔约几毫米插入马铃薯或苹果中，就制成了一个水果电池（铜丝和铁丝相距越近，插入越深，电池的内阻就越小）。”这里体现的就是让物理走进生活的基本思想。为了将这一思想和理念转变为师生的行为，我们设计并实施了“水果电池的制作与其基本参数的测定”探究实验。 　　2 设计思路 　　通过微课复习巩固基础概念与实验方法，以实验小组为单位，自主开展电路设计、电路研判、电路选择、亲历实验、数据计算、误差分析、电路重新设计与改进等教学过程。流程图如图1： 　　3 精彩片段 　　3.1 微课：电极电势 　　化学电池的“电动势”是描述电池将化学能转化为电能本领大小的物理量。这句话让学生很费解。微课“化学电池的电动势和内阻”从化学反应与能量转化的角度，提出“电极电势”的概念，较好地解决了这一问题。Zn2+/Zn为锌电极，Cu2+/Cu为铜电极。由于金属锌的活泼性高于铜，导致两电极的电子得失不同，造成电极电势不相等。在化学中，规定氢（H+/H2）电极电势为零，铜电极电势为+0.34 V，锌电极电势为-0.76 V，铜和锌组成的化学电池的电动势即为1.10 V。当浓度和温度固定时，电极电势与金属的活泼性关系密切。因此，化学电池的电动势是由电池极板的活泼性决定的。学生看到这里，非常兴奋，因为他们借助化学知识从本质上理解了电池电动势产生的根源。 　　3.2 设问：哪个设计电路最好 　　实验小组结合实验桌上的设备和教材给出的提示，设计了图2所示的3个电路。各组代表完成班级交流准备开始动手实验时，老师突然发问：“哪个电路最好？”学生感到很突然和惊讶：“是啊！究竟用哪一个实验电路呢？”学生继续讨论并积极交流之后，确定了符合本实验的电路设计①。这一过程用时较长，但是该过程使学生产生了更加浓厚的探索兴趣。 　　3.3 提问：用安培表怎么测不出电流 　　实验课桌上给出了众多的测量设备，部分小组用苹果、土豆或柠檬、安培表、伏特表、滑动变阻器等很快完成电路连接。接通电键，伏特表有读数。但是，安培表指针几乎纹丝不动。 　　“老师，用安培表怎么测不出电流？”老师听见了反复的提问，这也是老师预期的问题。老师反问：“为什么呢？检查电路连接是否有问题？”“电路是否断路？”“是滑动变阻器阻值偏大吗？”“这是否表明水果电池的内阻太大了呢？”“实验桌上还有其他的测量设备吗？”“大胆更换测量仪器吧！” 　　在老师的启发指导下，学生用万用表精确地测量出了电流。他们非常开心，因为他们用万用表测量出了毫安级的电流。 　　3.4 验证：土豆电池的内阻与电极之间的距离真是越近越小吗 　　教材中“水果电池中的铜丝和铁丝相距越近，插入越深，电池的内阻就越小”，引起了学生极大的兴趣。各小组积极开展相关实验，控制插入深度，得到表1、表2、表3中的数据，通过作图（见图3），的确得到了相应的结论。学生脸上乐开了花。 　　3.5 对白：土豆、柠檬、苹果与干电池的对话 　　实验中，老师为各实验组配置了苹果、土豆、柠檬和干电池。这些电池的电动势和内阻究竟有怎样的特点，实验小组经过测量得到了较为准确的数据。计算数据后，教师请学生代表土豆、柠檬、苹果与干电池进行对话。 　　柠檬电池：“各位兄弟，经过各位同学对我进行体检，发现我的果酸浓度很大，金属电极在与果酸的反应中，产生的电荷多。同等条件下，我的电动势最大，内阻最小。