噬菌体侵染细菌实验教学设计思路.docVIP

噬菌体侵染细菌实验教学设计思路 　　1　问题的提出 　　 　　“噬菌体侵染细菌的实验”是证明DNA是生物体的遗传物质的经典实验之一，这是本节教学内容的重点，更是难点。虽然说是经典实验，但是中学的普通实验室并不具备开设这个实验的条件，课堂教学中不可能让学生亲自动手操作，也就无法获得直观体验。因此对于这部分内容的教学都是靠教师的分析讲解。但很多教师尤其是新教师对这部分内容的教学钻研不够，又没有考虑到学生现有的认知水平，教学时往往是照本宣科，缺乏必要的知识作铺垫，缺乏循序渐进的教学过程，结果教完内容之后学生仍然是懵懵懂懂。由于学生对这部分的内容理解不够深入，掌握不够牢固，练习或考试时相关题目的错误率相当高。笔者根据自己教学中的经验和体会，谈谈对这部分内痞的教学设计思路。 　　 　　2　噬菌体侵染细菌的教学设计思路 　　 　　2.1　导入噬菌体侵染细菌实验的教学过程 　　通过“肺炎双球菌转化实验”的学习，学生得出“DNA是遗传物质”的结论后，教师可以进一步引导学生讨论艾弗里实验的不足之处，即DNA的纯度不够，不能排除蛋白质的作用。而噬菌体的DNA和蛋白质能够彻底分开，即分开的DNA中不含有任何蛋白质，应用它进行实验可以取得成功，进而引出噬菌体侵染细菌实验。 　　 　　2.2　了解噬菌体的组成成分及其结构 　　教师指导学生阅读教材，结合教材中的图3－4，使学生弄清楚噬菌体的基本概念、组成成分和大致结构。在此基础上，教师应特别强调以下3点：一是T2噬菌体专门寄生在大肠杆菌体内；二是噬菌体头部的DNA不含有蛋白质成分；三是借助于挂图(图1)或投影片等辅助手段让学生进一步了解噬菌体的其他结构。这些是学习后续内容的基础，忽视不得。 　　 　　 　　2.3　理解噬菌体生命活动的特点及其增殖过程 　　至于这一点，教材中虽然提及到一些内容，但过于简单。教师应对此做适当的补充以拓宽学生的知识面，降低学习内容的难度梯度。补充内容如下：噬菌体的组成成分和结构简单，不具有酶、原料、能量，因而，不具有进行独立的新陈代谢的能力，它的一切生命活动只能依赖于宿主(细菌)的活细胞。当噬菌体侵染大肠杆菌后，就会在自身的遗传物质作用下，利用细菌的物质来合成自身的组成成分，进行大量增殖。 　　关于噬菌体增殖过程的学习，上课之前，教师应准备好相应的学习材料(图2)并印发给学生，课堂上组织学生观察、思考、讨论、交流，得出噬菌体侵染细菌增殖过程，即吸附→注入→复制、合成→组装→释放。教师可以让学生说出每一步的大致内容，若有不妥之处，再由教师加以完善。 　　 　　 　　2.4　学习T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验 　　2.4.1　领会研究的科学方法一同位素标记法 　　由于T2噬菌体个体微小，在实验中不便于直接观察，那么在实验中采用什么样的科学方法来进行研究呢?学生通过观察教材中的图3－6，马上就能够指出运用同位素标记法，这种方法可用于追踪物质的运行和变化规律。在此基础上教师进一步追问：采用什么元素进行标记呢?这样从而引导学生思考、讨论，得出只能用35S来标记T2噬菌体的蛋白质外壳，用32P来标记T2噬菌体的DNA，才能将两种组分区分开。并设计两组实验，以观察蛋白质和DNA在亲子代之间的连续性，从而解决谁是真正的遗传物质。 　　 　　 　　2.4.2　了解实验设计的目的 　　学习至此，学生已经能够了解实验设计的目的，但并不是所有的学生都能表述清楚，教师还须进一步加以明确，即由于噬菌体的DNA和蛋白质能够彻底，分开，因此可以单独地、直接地观察DNA和蛋白质的作用。教师还可以顺便提一下，科学家进行“肺炎双球菌转化实验”的设计思路也是如此，但由于提取的DNA的纯度不够，因而引起了人们的质疑。 　　 　　2.4.3　理解实验操作步骤及其目的 　　首先教师必须让学生明白实验操作的大致过程。教师可以指导学生阅读教材，在黑板上设计出如下的操作流程简图，让学生填写出实验的基本操作步骤(图3)。 　　然后教师还应该让学生明白一些重要操作的目的，加深对实验操作的理解。即短时间保温是为了让噬菌体吸附到大肠杆菌的表面，并注入其头部的DNA，在大肠杆菌内增殖。搅拌是为了使吸附在大肠杆菌的噬菌体与菌体的分离。离心的目的是让上清夜中析出重量较轻的T2噬菌体蛋白质外壳颗粒，而离心管的沉淀物中留下被侵染的大肠杆菌。 　　2.4.4　分析实验现象得出实验结果 　　为了深入理解实验过程，也便于得出科学的实验结论，教师可以启发学生设计一个填写实验过程和实验结论的表格，并且引导他们填写出正确的内容。于是学生纷纷行动起来，设计有关的表格。一段时间后，教师组织学生相互交流、讨论，比一比谁的表格设计得更科学、准确、合理、完善。学生的兴致更高了，马上就有人自告奋勇地站起来，