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一体化理念下的高职旅游市场营销教学改革初探 　　摘 要：旅游市场营销是旅游管理专业的重要专业基础课，具有较强的实践性、应用性和可操作性。然而在高职院校，教学内容和方法存在很多不足的地方。同时高职旅游管理专业培养目标是提高学生的实践动手能力，在教学中尤其需要“教、学、做”一体化的教学改革。本文分析了传统的旅游市场营销课程教学中存在的问题，围绕旅游市场营销专业人才培养目标，重构了旅游市场营销课程的内容体系，设计了“教学做一体化”的教学改革，目的是对高职院校的旅游市场营销课程改革提供一定的借鉴。 　　关键词：旅游市场营销 教学改革 一体化 　　【中图分类号】G【文献标识码】B【文章编号】1008-1216（2015）10C-0044-02 　　一、旅游市场营销课程改革的背景 　　对于高职教育提高教学质量，教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出了明确要求，要求首先在设置课程时，同行业企业共同开发，根据课程涉及的职业岗位群要求，设计相应的工作流程，提炼工作任务，突出职业能力和职业素养的培养，以此来提高教学质量。同时还需改革教学手段方法，加强学生的动手能力。 　　旅游市场营销是高职旅游管理专业的一门专业必修课。随着人们收入的增加，旅游需求日益增长，加剧了旅游市场的竞争，旅游企业对复合型人才需求日趋增加。本门课程在旅游管理中也越来越凸显出重要性。对于旅游专业的学生来说要掌握旅游知识外，营销管理也越来越成为企业选用人才的标准。在如今越来越细分的旅游市场中要想占有一席之地，旅游市场的营销起到了至关重要的作用。其次，本课程开设的主要目的是培养学生的旅游市场调查与分析、市场开发与维持、新产品设计与营销的能力，培养学生的市场营销意识、顾客意识，使学生具备现代市场营销观念，熟悉旅游市场营销基本理论体系和方法，能够运用市场营销策略对具体的旅游企业进行整体营销设计，以达到促进旅游企业产品销售的目的，从而为学生后期的毕业综合实习和毕业设计的完成奠定理论基础，提供技能支撑；同时增加学生就业机会，除了传统的导游、计调职位，旅游企业中营销人员的需求量也在不断上升。 　　综上所述，对旅游市场营销课程进行教学改革，使之符合职业岗位群的要求，符合高职旅游管理专业的人才培养总体目标，要改革教学内容、手段和方法。 　　二、高职旅游市场营销教学中存在的问题 　　1.以传统的教学方法为主，教学内容仍然集中在理论上，实践性差，学生学习积极性不高。目前该课程的教材内容大同小异，仍然以传统的章节为主，内容以理论为主，缺乏贴近学生生活的经典案例，尤其是旅游市场营销方面的案例，学生学习积极性不高。授课过程中，高职院校的教师仍然以讲授为主，与学生互动少，缺乏积极性，导致这门实践性较强的科目教学流于形式。 　　2.考核手段呆板，无法体现学生能力。此门课程的特点是实用性、应用性强，要求学生在获取相关知识后可以理论联系实际，即学生灵活运用营销知识解决实际问题。笔者在内蒙古高职园区调查，大部分院校考核仍然以结课考试成绩、平时成绩按比例构成。其主要表现为：以闭卷笔试等传统的考试方式为主，缺乏实践、能力和过程性考核方式。这种传统而单一的考核模式，不能准确体现出学生掌握的知识、能力、素质要求，既不能反映教学质量，又阻碍了学生发挥积极主动探索学习的热情和创造能力，和高职教育的要求背道而驰，不利于体现人才培养的特色。 　　3.教学方法简单，无法调动学生的积极性，课堂教学效果不理想。通过对内蒙古高职园区各院校旅游管理专业进行调查，授课仍采用的是理论讲授和案例分析相结合，这种方式依旧是以老师为主讲，学生被动接受，背离了现代高职旅游人才培养的目标；同时，目前旅游市场营销教材中没有真正体现旅游市场的经典案例，基本照搬市场营销学中的案例，缺乏旅游专业案例支撑，与实际教学不符，学生难以掌握，也无法真正应用于旅游营销实践中。只有对教学方法不断推陈出新，才能使学生学好这门实践性强、应用广泛的课程，达到既能掌握营销理论知识，又能将理论知识运用于实际工作的目的。 　　三、构建基于一体化理念的旅游市场营销课程 　　通过对传统的旅游市场营销课程的分析，我们结合现有讲学条件，对这门课程的改革进行了以下几个方面的探索。 　　（一）教学做一体化的项目教学内容体系 　　根据旅游管理专业学生就业领域主要有酒店、旅行社和旅游景区，旅游市场营销课程根据旅游企业实际营销岗位及岗位群，按照其工作流程提炼出的工作任务和职业能力，打破原有理论教学体系，突出营销课程的应用性和操作性，培养学生职业能力，按照营销的工作流程把课程内容整合成相互关联的学习情景。 　　首先根据岗位面向的工作任务，与行业专家共同设计了本课程的学习任务，包括旅游企业文化认知、宏观环境分析、微观环境分析、客户开发与维持、定制化产品