村级茶叶种植农民专业合作社建设实施方案.docVIP

宁洱县生态茶园工程建设 村级茶叶种植农民专业合作社建设 实施方案 为全力推进茶产业快速发展，实现茶产业“数字化、标准化、功效化、品牌化、规模化、国际化”目标，重点抓好生态茶园建设，全面组建茶叶种植农民专业合作社，实施科学宁洱行动计划，解决我县茶产业发展中一直存在的农村茶树资源分散和茶叶企业“多、小、散、弱”机制性问题，根据市、县推进生态茶园建设加快茶产业发展工作会会议安排部署以及《宁洱哈尼族彝族自治县人民政府关于2010年村级茶叶种植农民专业合作社组建任务安排的通知》（宁政发〔2010〕42号）、《宁洱哈尼族彝族自治县人民政府关于生态茶园建设任务分解及有关事宜的通知》（宁政发〔2010〕57号）文件精神，特制定本实施方案。 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，全面贯彻党的十七届四中全会和市委二届八次全委会议精神。以建设社会主义新农村为动力，以家庭承包经营为基础，以农民自愿为前提,以增加农民收入为中心，与农村基层组织建设相结合，紧紧围绕茶产业优势，鼓励和引导发展茶叶种植农民专业合作社，提高农民茶叶生产组织化程度、产业化经营水平和茶叶产品市场竞争能力。精心谋划，真抓实干, 加大培植产业力度，强势推进茶产业发展，努力打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的普洱国际品牌，早日实现普洱走向世界、融入世界。 二、生态茶园建设工程 （一）建设思路 生态茶园是运用生态学原理，以茶树为核心，因地制宜地利用光、热、水、土、气等生态条件，合理配置茶园生态系统，提高太阳能和生物能的利用率，促进茶园生态系统内物质和能量的循环，使茶园群落环境得到改善，有利于控制茶树病虫害，有效解决使用化肥和农药而导致的茶叶农残问题。 第一、根据《绿色食品标准化茶园建设技术规程》要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，茶叶质量符合A级绿色食品产品标准。 第二、生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂及其它有害于环境和健康的物质，按有机农业生产方式生产，茶叶质量符合AA级绿色食品产品标准。 第三、根据农业部行业标准《有机茶》的要求，在没有受到污染的产地环境，原料生产和产品加工过程中不使用任何化学合成化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。用人工合成的肥料、农药及植物生长调节剂，在加工过程中不使用人工合成的食品添加剂，在加工、包装、贮运和销售过程中不受污染，茶叶质量符合有机茶产品标准。 （二）目标任务 按科学规划，分步实施的原则，2010—2012年，全县完成11.48万亩生态茶园的规范化建设。分年度目标任务分解如下：2010年3.6万亩、2011年4.66万亩、2012年3.22万亩。 （三）建设形式 要坚持科学规划、分步实施的原则。规划要因地制宜，统筹考虑山、水、园林、路的优化布局，要有可操作性和实用性，要做到每一片改造的茶园事先均有规划图和效果图。 根据茶区地形地貌，科学规划园区道路、灌溉设施、配套树种，建立生态立体复合茶园模式，按目标任务分年度实施。 1.立体复合生态茶园建设 按照《普洱市生态茶园建设技术规程》，保护茶区的原有植被和树种，在茶园四周和不宜种植茶树的陡坡、山顶、山脊、山脚、沟边、道路两旁等植树造林，改善茶园生态环境，形成以茶为主的生物多样性立体复合生态茶园。参考树种：香樟树、灯台树、木姜子树、银杏树、水冬瓜树、核桃树等，各茶区还可根据当地实际选择适宜的树种，种植时间为每年的6月——7月。 2.低产茶园改造 造成茶园低产的原因有很多种，但最突出的因素是茶园人为长期失管，过度采摘，导致土壤板结、严重缺肥；茶树老化，生长势弱，产量低。所以中低产茶园改造主要以“改树、改土、改园”等建成优质、高效立体复合生态茶园。 3.种植绿肥 在未封行的茶园和幼龄茶园台面种植黄豆、花生、猪屎豆、紫云英等绿肥，改善生态，培肥地力。 4.完善水源系统，实现供排水管网的有效覆盖 ①根据规划要求，有条件的园区修建水池及管网设施，无水源的园区修建小水窖。 ②疏通排灌水沟，确保台面完整。 ③修善茶园道路，方便茶园管理。 5.规范农资市场 ①明确供销社为茶叶农资专营单位，由政府组织相关部门对农资市场进行治理整顿，指定农业部门发放经营许可证和履行监督。 ②供销社统一采购、统一配送，建立茶叶农资供应网络，健全农资质量保障体系，实施县、乡（镇）、村一条龙服务。 6.规范茶叶采摘与加工 茶叶采摘、运输、加工、包装、贮运和销售过程严格按《绿色食品标准化茶园建设技术规程》和《有机标准化茶园建设技术规程》中的加工技术细则实施。 （三）认证工作 为使生态茶园建设取得成效，按市政府统一指定认证机构，进行生态茶园绿色、有机认证。 1.绿色食品茶：严格按照绿色食品