不同形态棉花副产物料对灵芝生长及经济性状影响.docVIP

不同形态棉花副产物料对灵芝生长及经济性状的影响 　　摘要:试验针对棉花副产物以何形态用作灵芝栽培物料品质更好以及灵芝产品中重金属含量和农药残留量问题进行了研究。结果表明，棉花副产物以光棉秆状态的综合表现最佳，其单芝重量达27.82g，;棉花副产物用作栽培物料生产灵芝是可行性的#65380;安全的，其产品中的重金属含量和农药残留量都大大低于NG/T749―2003标准。 　　关键词:棉花副产物;灵芝品质;重金属含量;农药残留 　　中图分类号:S562.099;S567.3+1 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2008)08-0951-04 　　 　　棉花是我国重要的农业经济作物之一。棉花生产不仅能为纺织工业和其他产业提供丰富的皮棉资源，而且还能收获数量巨大的副产物――棉秆和棉子壳，湖北省每年收获的棉秆和棉子壳产量分别达220万t和55万t左右。棉花副产物曾经是农家生火做饭的重要燃料，然而，随着社会的发展进步和人们生活水平的提高，取而代之的是便捷卫生的煤#65380;电#65380;气，棉花副产物不再用作柴禾。据调查，近年来，湖北部分棉产区的棉花副产物仅少量用作造纸或纸箱生产原料，就地焚烧的比例达80%以上，出现了棉花高产与高效的非同步发展，同时就地焚烧产生的浓烟废气严重污染了空气。为了改变目前的状况，为棉花副产物利用另辟新径，我国科技工作者拟用棉花副产物作为灵芝的栽培基料，并取得了一定的进展。可是，由于棉株枝条细小和株型松散及农药用量较大的特点，人们对棉花副产物基料的最佳形态和安全性问题心存疑惑。本文针对不同形态的棉花副产物料对灵芝生长发育#65380;经济性状的影响和以何形态用作灵芝栽培物料品质更好以及灵芝产品中重金属含量和农药残留量等安全性问题进行了研究，意在为选择棉花副产物料的最佳形态#65380;灵芝品质和可行性#65380;安全性评价提供理论依据。 　　 　　1 材料与方法 　　 　　1.1 材料 　　1)供试菌种 赤芝A-1。 　　2)培养基物料及配方 培养基主料:棉花副产物(全棉秆#65380;碎棉秆#65380;光棉秆#65380;棉子壳)。培养基辅料及配方:锯木屑#65380;麸皮#65380;白糖#65380;石膏粉等适量[1]。 　　3)化学试剂 分析纯级苯酚#65380;葡萄糖#65380;无水乙醇#65380;浓硫酸等。 　　4)试验仪器 LG-500A高速中药粉碎机#65380;安捷伦6890N气相色谱系统#65380;日立Z-5000原子吸收分光光度计#65380;AF-610A原子荧光光谱仪等#65380;紫外分光光度计等。 　　1.2 方法 　　1)试验材料处理 将来源于湖北省农业科学院农场大田收获后自然风干的棉秆分别按下列方式进行处理。用作全棉秆#65380;光棉秆处理的棉秆先于水泥池中浸泡10 h，然后切割成21 cm长的小段，配以适量的辅料装袋。 　　试验将棉花副产物设计为全棉秆(QMG)#65380;光棉秆(GMG)#65380;碎棉秆(SMG)和棉子壳(MZK)4种不同形态物料。全棉秆是指除根系以外的含茎秆#65380;枝条#65380;棉铃壳在内的整株棉秆;光棉秆是指除去枝条#65380;铃壳，全部为主茎秆;碎棉秆是指经过粉碎处理的棉秆。以碎棉秆形态用作物料的棉秆粉碎前不用水浸泡。 　　试验基地的灵芝采收后，每个样品随机采取不同培养物料的灵芝子实体1 500 g，然后进行烘干#65380;切片#65380;粉碎处理，装袋备做分析测试样品。 　　2)测试分析 多糖含量:采用苯酚-硫酸法[2]。重金属测定[3]:As依据GB/T5009.11-2003;Pb依据GB/T5009.12-2003;Hg依据GB/T5009.17-2003;Cd依据GB/T5009.15-2003。 　　3)农药残留测定[4]:多菌灵依据GB/T 5009.188-2003;溴氰菊酯依据GB/T 5009.146-2003;氯氰菊酯依据GB/T 5009.146-2003;百菌清根据GB/T 5009.105-2003。 　　1.3 生长发育及品质评价 　　1)生长发育评价 不同形态的棉花副产物料对灵芝生长发育及品质的影响采用全程观察#65380;记载其生长过程，以菌丝体日增长量和菌丝体满袋时间评价其生长发育状况。 　　2)品质评价 在成熟期抽样测量灵芝子实体厚度#65380;最大直径;用感官观测灵芝子实体形状#65380;色泽#65380;子实体柄长短评价其外在品质和靓芝率;以多糖含量的高低衡量子实体内在质量。 　　3)重金属和农药残留评价 灵芝子实体采收后，随机抽样1 500 g，然后切片#65380;烘干#65380;粉碎测定其重金属和农药残