临床营养基础－1.pdf

重庆医科大学营养师培训中心 课件下载资料 临床营养基础 临床营养是营养学领域中特殊而又重要的组成部分。学习该部分内容需要掌握一定临 床医学基础知识。作为一名营养师，无论今后将从事哪一领域的工作，了解临床营养 的基本概念是非常有必要的。尤其对于从事临床工作的医生、护士甚至护工，树立起 “临床营养工作是病人整个治疗过程之基础”这一观念，无疑对传统医学模式的改变 是一重大促进。另外，配合该课件我们还准备了有助大家自学的临床常见疾病营养治 疗相关内容。 重 庆 医 科 大 学 营 临床营养学 养 • 营养治疗的概念 • 营养治疗的概念 • 营养治疗的目的 • 营养治疗的目的 师 基础理论 • 营养治疗的基本原则 • 营养治疗的基本原则 培 • 医院膳食的种类 • 医院膳食的种类 重庆医科大学营养与食品卫生学教研室 赵勇 • 营养支持疗法 • 营养支持疗法 训 中 心 课 件 下 载 C • 营养治疗作为一种积极的治疗方式，其临 • 营养治疗作为一种积极的治疗方式，其临 o 一、营养治疗的概念； 一、营养治疗的概念； 床意义和重要性，与药物、手术、理疗及 床意义和重要性，与药物、手术、理疗及 p 指在临床上根据疾病的病理、病情改变和病 其他疗法是等同的，它能在促进组织修 指在临床上根据疾病的病理、病情改变和病 其他疗法是等同的，它能在促进组织修 y 人的心理及生理特点，制订各种不同的膳食配 人的心理及生理特点，制订各种不同的膳食配 复、改善代谢机能、影响病情转机方面起 复、改善代谢机能、影响病情转机方面起 r 方，并通过适宜途径给予病人，藉以改善其营养 方，并通过适宜途径给予病人，藉以改善其营养 到独特作用。 到独特作用。 i 状况，增强机体抵抗能力，进而促使疾病好转或 状况，增强机体抵抗能力，进而促使疾病好转或 g 痊愈的治疗手段。 痊愈的治疗手段。 h 临床营养治疗是医院综合治