丝羽乌骨鸡种蛋蛋比重对繁殖性能影响.docVIP

丝羽乌骨鸡种蛋的蛋比重对繁殖性能的影响 　　摘 要：试验以丝羽乌骨鸡为素材，以仙居鸡、固始鸡和狼山鸡种蛋为对照组，探索蛋比重是否影响种蛋的受精率、孵化率及出雏时间。将种蛋测定蛋比重以后进行孵化，在孵化过程中观测种蛋的受精率、孵化率和出雏时间。试验结果表明：不同类型鸡种的蛋比重平均级别差异显著，反映了鸡种的蛋比重种质特性不同;种蛋的蛋比重与种蛋的受精率无关;部分鸡种的蛋比重与其孵化率及出雏时间密切相关。由此可见，蛋比重对繁殖性能有重要的影响。 　　关键词：丝羽乌骨鸡;仙居鸡;固始鸡;狼山鸡;蛋比重;受精率;孵化率 　　中图分类号：S831.3 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.03.016 　　Effect of Egg Specific Gravity on Reproductive Performance of Silky Chicken 　　ZHANG Xue-yu1，SU Yi-jun1， HAN Wei1， LI Guo-hui1，YANG Fu-sheng2，CHEN Fei2，WANG Ya-ni2 　　（1.Institute of Poultry Science，Chinese Academy of Agricultural Sciences， Yangzhou， Jiangshu 225261，China;2.Donghai Breeding （Xiaoshan，Hangzhou） Limited Company，Hangzhou，Zhejiang 311228，China） 　　Abstract： Making Silky Chicken eggs specific gravity as material，Xianju chicken， Gushi chicken and Langshan Chicken Eggs as control group， effect of the egg specific gravity on egg fertilization rate， hatching rate and hatching time was explored. During the process of hatching egg， egg fertilization rate， hatching rate and hatching time were observed. The results showed that average level of different types of chicken egg specific gravity have significant difference， different types of chicken have different germplasm characteristics. Egg specific gravity has nothing to do with egg fertilization rate; chicken eggs specific gravity is relevant to the hatching rate and hatching time. Thus， egg specific gravity has an important effect on reproductive performance. 　　Key words： Silky Chicken;Xianju chicken;Gushi chicken;Langshan Chicken; egg specific gravity;fertilization rate;hatching rate 　　鸡蛋的品质与种蛋的孵化率密切相关，受精蛋的蛋品质越好，孵化率越高[1-4]。衡量蛋品质有很多指标，蛋比重与蛋壳强度呈高度的正相关，蛋壳厚度与蛋壳强度呈强相关[5]。因此，蛋比重越大，蛋壳越厚，反之蛋比重越小，蛋壳越薄，鸡蛋破损率越高。但是，蛋比重的大小与孵化率的高低是否相关未见报道，本研究探索部分地方鸡种的蛋比重与孵化性能的关系，旨在为提高繁殖性能而选择适宜的品种进行育种提供理论。 　　1 材料和方法 　　1.1 试验材料 　　试验以丝羽乌骨鸡为素材，以仙居鸡、固始鸡和狼山鸡种蛋为对照组，种蛋来源于中国农科院家禽研究所饲养的保种鸡群中的300日龄的种蛋，各鸡种饲养管理条件一致，饲料代谢能为11.5 MJ?kg-1，蛋白质含量为16.0%，钙含量为3.2%，总磷为0.60%，有效磷含量为0.30%。 　　1.2 样本测定方法