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中国苹果的国际竞争力及其影响因素分析 　　摘要：通过国际市场占有率、显示性比较优势指数的比较，结果表明：中国苹果有竞争力，苹果汁有很强的竞争力，而且两者竞争力均呈现上升趋势；但与主要出口国相比，中国还不是苹果贸易强国，苹果和苹果汁的竞争力还有待于提高。在此基础上分析了影响中国苹果和苹果汁竞争力的因素，提出了加大政府支持力度，调整品种结构，发展合作组织等对策措施。?? 　　关键词：苹果；苹果汁；竞争力；国际市场占有率；显示性比较优势指数?? 　　中图分类号：S661.1;F123.9文献标识码：A 文章编号：1009－9107（2007）04－0077－05 　　 　　自20世纪90年代以来，中国苹果出口获得了快速发展。据联合国粮农组织统计，中国苹果出口量从1992年的3.8万吨增长到2004年的77.4万吨，占世界出口量的比例从1992年的1%增长到2004年的12%。2004年中国苹果出口量首次超过苹果传统第一出口大国――法国，成为世界第一苹果出口大国。与苹果相比，中国苹果汁出口获得了更快速的发展，出口量从1992年的2 027吨增长到2004年的48.7万吨，占世界的比例从0.3%增长到2004年的24.2%。自2001年开始，中国成为苹果汁世界第一出口大国。?? 　　尽管如此,中国苹果出口量占其产量的比例很小,2004年其比例为3.4%，这一比例法国是??28.5%，意大利是25.4%，新西兰是65.6%，智利是56.4%，美国是10.4%，波兰是16.2%，与苹果出口大国相比还有很大的差距。本文拟对中国苹果产业的竞争力、影响苹果产业竞争力的因素进行分析，从而提出相应的对策建议，以期为进一步挖掘中国苹果产业的出口潜力提供参考。?? 　　 　　一、中国苹果贸易概况?? 　　 　　近年来，中国苹果出口发展迅猛。2005年，中国苹果出口量和出口额达82.4万吨和3.06亿美元。随着中国苹果出口量的增长，苹果出口市场从主要集中在俄罗斯逐渐转向东南亚及其部分欧美国家。［1］俄罗斯曾是中国最大的苹果出口国，1992年中国85.6%的苹果出口到俄罗斯，此后，该比例呈现不断下降的趋势；1996下降为61.8%，1997年下降为44.8%，2004年下降至11.1%。随着俄罗斯市场重要性的下降，印度尼西亚、菲律宾、泰国、越南和马来西亚等东南亚国家的市场重要性日益上升，2004年中国苹果出口到东南亚的比例高达50%以上。其中对印度尼西亚苹果出口的增速最快，1994年，中国仅有0.4%的苹果出口到印度尼西亚，2004年该比例上升到12.6%。此外，中国对越南、菲律宾、泰国和马来西亚的苹果出口也有了很大的增长。中国苹果出口到欧洲的较少，其中对荷兰的苹果出口增长较快，对荷兰苹果出口量占中国苹果总出口量的比例从1997年的0.1%上升到2004年的??6.8%，荷兰已成为中国苹果在欧盟最大的出口市场。中国还出口少量苹果到英国和德国。?? 　　中国苹果汁的出口发展更为迅速。2005年，中国苹果汁出口量和出口额达64.8万吨和4.58亿美元。中国苹果汁出口市场从20世纪90年代初集中在日本和美国逐渐向欧盟、俄联邦、澳大利亚、加拿大、其它亚洲地区发展，其中美国是中国第一大苹果汁出口市场，2005年中国34.9%的苹果汁出口到美国。2005年其它重要的苹果汁出口市场为德国(14.1%)、荷兰(11.3%)、日本(9.7%)、俄联邦(??9.6%)、澳大利亚(4.6%)和加拿大(4.2%)。?? 　　 　　二、中国苹果、苹果汁贸易竞争力变化?? 　　 　　对国际贸易商品的比较优势分析一般有国际市场占有率法、“显示”比较优势法、贸易优势指数法等。本文拟采用国际市场占有率法、“显示”比较优势法对中国苹果产品的比较优势进行分析。［2］ 　　 　　（一）市场占有率的国际比较?? 　　市场占有率是反映国际竞争力结果的最直接和最简单的实现指标。用公式表示就是：?? 　　 　　2．苹果汁国际市场占有率的比较。由表2可见，自1998年开始，中国苹果汁的MS????ij呈现快速增长趋势，从1998年的6.4%增长至2001年的15%，于2001年成为世界第一苹果汁出口国，2004年其MS????ij进一步增长至21.3%。2004年德国和波兰苹果汁的MS????ij分别为14.2%和13.1%，居于世界第二位和第三位。其它主要的苹果汁出口国还有奥地利、匈牙利、智利、意大利、阿根廷、土耳其和美国。［3］除奥地利、匈牙利、波兰以及中国外，其它苹果汁出口国MS????ij基本呈现下降趋势，下降最大的是美国和意大利，美国和意大利苹果汁的MS????ij分别从1994年的7.9%和7.1%下降到2004年的1.2%和3.5%。 　　 　　表