乔砧富士苹果不同冠形相对光照强度差异及对果实品质影响.docVIP

乔砧富士苹果不同冠形相对光照强度的差异及对果实品质的影响 　　摘要：以长富2号苹果三主枝、四主枝、五主枝开心形和自由纺锤形树形盛果期树为试材，采用树冠分格方法测定了树冠上、中、下层叶幕与果际相对光照强度，分析了不同树形光照强度差异与果实品质的关系。结果表明，三主枝开心形果际光照强度最高，四主枝、五主枝开心形次之，自由纺锤形最低，其日均值分别为34.13％、32.78％、31.82％和23.56％。从叶幕光环境来看，一天中相对光照大于30％高光照区域，三主枝开心形最高，占82.76％，四主枝、五主枝开心形分别为66.66％和60.43％，自由纺锤形最低，占54.32％。三主枝开心形的单果质量、花青苷含量、硬度、可溶性固形物含量最高，显著高于其他冠形结构处理，而其叶绿素含量、可滴定酸含量低。因此，从盛果期乔化苹果树果园光环境及果实品质综合考虑，三主枝开心形优于其他树形。 　　关键词：苹果；长富2号；冠形结构；相对光照强度；果实品质 　　中图分类号：S661.1　文献标识码：A　文章编号：1009-9980(2011)01-08-07 　　 　　苹果是世界上主要的四大水果之一，我国的苹果栽培面积、总产量居世界首位，分别占世界总量的42.91％和35.79％。随着栽植面积扩大、产量增加和栽培技术的不断更新，富士苹果阶段性供大于求的问题十分突出，提高富士苹果质量，获得最大的经济效