婴幼儿配方奶粉行业分析报告2011.docVIP

婴幼儿食品（奶粉、米粉）行业分析报告 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 一、行业主管部门、行业管理体制 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 1、产业政策制定 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 2、食品安全监管 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 3、行业自律协会 PAGEREF _Toc \h 3 HYPERLINK \l _Toc 二、行业主要法规与产业政策 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 三、行业发展概况 PAGEREF _Toc \h 5 HYPERLINK \l _Toc 1、市场规模 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 2、市场需求变动趋势 PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 3、消费群体的主要特点 PAGEREF _Toc \h 8 HYPERLINK \l _Toc 4、销售渠道 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc 5、行业经营模式 PAGEREF _Toc \h 12 HYPERLINK \l _Toc 7、行业利润水平 PAGEREF _Toc \h 14 HYPERLINK \l _Toc 四、行业竞争格局 PAGEREF _Toc \h 15 HYPERLINK \l _Toc 1、婴幼儿配方奶粉 PAGEREF _Toc \h 15 HYPERLINK \l _Toc 2、婴幼儿营养米粉 PAGEREF _Toc \h 16 HYPERLINK \l _Toc 五、行业发展趋势 PAGEREF _Toc \h 16 HYPERLINK \l _Toc 1、消费规模将持续增长 PAGEREF _Toc \h 16 HYPERLINK \l _Toc 2、市场趋向品牌化竞争 PAGEREF _Toc \h 16 HYPERLINK \l _Toc 3、市场份额逐渐集中 PAGEREF _Toc \h 17 HYPERLINK \l _Toc 4、呈现高端化发展的趋势 PAGEREF _Toc \h 17 HYPERLINK \l _Toc 5、营销模式趋向多样化 PAGEREF _Toc \h 18 HYPERLINK \l _Toc 六、影响行业发展的有利和不利因素 PAGEREF _Toc \h 19 HYPERLINK \l _Toc 1、影响本行业发展的有利的因素 PAGEREF _Toc \h 19 HYPERLINK \l _Toc 2、影响本行业发展的不利因素 PAGEREF _Toc \h 24 HYPERLINK \l _Toc 七、进入本行业的主要障碍 PAGEREF _Toc \h 25 HYPERLINK \l _Toc 1、行业准入壁垒 PAGEREF _Toc \h 25 HYPERLINK \l _Toc 2、品牌壁垒 PAGEREF _Toc \h 31 HYPERLINK \l _Toc 3、技术壁垒 PAGEREF _Toc \h 31 HYPERLINK \l _Toc 4、奶源壁垒 PAGEREF _Toc \h 31 HYPERLINK \l _Toc 5、销售渠道壁垒 PAGEREF _Toc \h 32 HYPERLINK \l _Toc 八、行业技术水平及技术特点 PAGEREF _Toc \h 32 HYPERLINK \l _Toc 1、强调产品设计的完整性和连贯性 PAGEREF _Toc \h 32 HYPERLINK \l _Toc 2、强调产品的母乳化 PAGEREF _Toc \h 33 HYPERLINK \l _Toc 3、强调全面均衡的营养 PAGEREF _Toc \h 33 HYPERLINK \l _Toc 4、强调产品科技含量 PAGEREF _Toc \h 33 HYPERLINK \l _Toc 九、行业与上下游行业之间的关联性 PAGEREF _Toc \h 33 婴幼儿食品主要包括两大类产品：第一类是婴幼儿配方奶粉，第二类是婴幼儿辅助食品，包括营养米粉及其他辅助食品。 婴幼儿配方奶粉是最重要的婴幼儿食品，通常以牛乳为基础，参考母乳成分组成并根据不同生长时期婴幼儿的营养需求特点设计，以生鲜乳、原料基粉、乳清粉等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及特定的营养物质配方，经加工后制成。