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企业成本费用的管理和控制 　　摘要：市场经济，造成多元化竞争加剧，企业要生存和发展，必须重视经济利益，严格控制各流程发生的相关成本费用，以获取竟争优势，因此合理管理和控制成本费用已作为企业核心任务之一。所以本文就企业的成本费用的内涵进行了阐述，对企业的资金成本、营运成本以及顾客成本的相关内容进行了分析和研究。以期能够强化企业的成本费用管理和控制工作。 　　关键词：企业 成本费用 内涵 资金成本 营运成本 顾客成本 　　一、成本费用的定义 　　成本是为达到特定目的而付出的代价，成本按经济用途可分为产品成本和期间费用。生产成本构成产品实体，计入相关产品成本的费用；期间费用是企业当期发生，与具体产品没有直接联系，但必须从当期收入中得到补偿的费用，期间费用包括营业费用、管理费用和财务费用。企业从成立开始就伴随着各种成本费用的发生。 　　二、成本的类型 　　（一）资金成本 　　取得成本是企业为取得或筹集资金而发生的价值牺牲，如金融机构发生的手续费等。 　　占用成本是企业使用资金而付出的代价，包括借款利息，债券利息和股票股利。 　　资金成本的管理和控制：占用成本是资金成本的主要部分，是企业降低成本的主要方向。 　　（二）营运成本 　　1、产品开发成本 　　决策阶段，设计阶段和试生产阶段，三阶段均会发生的相应的成本，如人员工资、材料费、调研费、场地费、差旅费等研发费用。 　　产品开发成本的控制：关键在于项目的决策是否正确、前期投入的费用是否必须发生、是否超出预算。若项目报废，则已投入费用就形成企业的沉没成本，因此企业应加强产品开发成本的管理和控制。 　　2、生产成本 　　生产成本的管理和控制主要体现在： 　　（1）原材料的控制 　　合理确定原材料的采购价格，核定原材料的定额消耗量，原材料加工后的残料回收和再利用。 　　（2）直接人工费用的控制 　　因岗设人，合理安排，采用劳务派遣，使用实习生和生产旺季使用临时工等用人方式，合理降低用人成本。 　　（3）制造费用的控制 　　实行目标管理、合理确定间接人工和间接材料的成本、节省水电费和燃料费、机器设备等的管理和控制。 　　制造费用分摊表如下： 　　3、期间费用 　　（1）营业费用 　　销售机构发生的人员工资、福利费、办公费、运杂费等。 　　营业费用的控制：先预算，后实施的原则，逐笔审核和报批、根据业绩确定销售人员的工资和相关费用的报销、关注逾期应收帐款的催收工作，减少坏帐损失。 　　（2）管理费用 　　管理部门人员工资、福利费，办公费、应酬费等。 　　管理费用的控制：合理预算并严格执行、制定费用报销审核流程、层层把关、杜绝浪费、将费用控制到较低水平。 　　（3）财务费用 　　利息支出（减利息收入）、汇兑损失、金融机构手续费等 　　财务费用的控制：合理控制贴现率、正确选择投资项目、关注资金受益、减少高成本负债、控制利息支出。 　　4、产品销售成本 　　[销货合同＼货物名称＼收入（不含税）＼进货成本＼关税等＼成本合计＼毛利＼毛利率＼4＼7＼8＼9＼10＼11=7-10＼11/7＼18972＼JVA70411＼31，324.00 ＼ 15，288.58 ＼ 12，534.59 ＼27，823.17＼3，500.83 ＼11.18%＼150810＼JVA70411-111＼32，277.78 ＼ 20，119.07 ＼ 1，264.85 ＼21，383.92＼10，893.86 ＼33.75%＼150701＼JVA70411-112＼ 33，076.92 ＼ 21，677.09 ＼ 1，298.28 ＼22，975.37＼10，101.55 ＼30.54%＼合计＼ ＼96，678.70 ＼57，084.74＼15，097.72＼72，182.46＼24，496.24 ＼25.34%＼] 　　为了控制企业销售成本，企业必须货比三家，严格筛选出合适的供应商，以取得较低的进货成本，达到成本控制的目的。 　　三、企业成本费用管理和控制的重点 　　现代企业经营往往围绕客户为中心的企业实践，通过为顾客创造价值来赢得竞争优势，所以顾客成本，顾客偏好已成为现代企业成本管理和控制的重要内容。 　　（一）作业成本 　　作业成本计算表如下： 　　[作业名称＼成本动因＼ 作业成本 ＼作业动因＼制造费用分配明细＼塑料冲压＼金属冲压＼合计＼分配率＼ 塑料冲压 ＼ 金属冲压 ＼机器维修＼维修次数＼ 5，000.00 ＼1500＼1680＼3180＼1.572327＼ 2，358.49 ＼ 2，641.51 ＼燃料供应＼供应立方＼ 18，000.00 ＼1000＼1200＼2200＼8.181818＼ 8，181.82 ＼ 9，818.18 ＼质量检验＼