导学案122蛋白质.DOC

高中生物《必修一》导学案：1.5.1 PAGE  PAGE 65 主编老师：张韶杰 学生：高一_____班 姓名 学号 第1节 降低化学反应活化能的酶 学习目标： 1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特征 2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的 3.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验 自主学习 一、酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢：_______每时每刻都进行着许多 ，是细胞生命活动的 。 2.实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 （1）实验原理： H2O2在 、FeCl3溶液中 的和肝脏研磨液中 的作用下加速分解 （2）控制变量 自变量：在实验过程中__________的变量。 因变量：随_________的变化而变化的变量。 无关变量：除_______外，实验过程中可能还存在一些对实验结果__________的可变因素。 对照实验：除了一个因素以外，其余因素都__________的实验 单一变量原则：在对照实验中，除了________外，其他变量都应当 。 3.酶的作用原理 （1）活化能：分子从______转变为容易发生化学