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关于乡村绿色农产品消费探讨 　　摘要：如今由于现代人生活和消费水平的不断提升，大家更为关注农产品的自身品质和食品安全等问题。在此基础上，绿色农产品产业得到了极大的发展，以其安全、卫生之特点而得到了诸多消费者的喜爱。但是，因为一些消费者的认知存在局限性，加上绿色农产品消费具有的信息不对称等状况，导致人们对绿色农产品的质量安全并未完全信任，以至于绿色农产品消费具有一定的局限性。本文阐述了绿色农产品的含义和推进乡村绿色农产品消费的必要性，分析了我国乡村绿色农产品消费中存在的问题，并提出了促进我国乡村绿色农产品消费的几点建议。 　　关键词：乡村；绿色农产品；消费 　　基金项目：中央高校基本科研业务费专项资金资助项目（编号：15CX06002B） 　　随着近年来我国人民群众生活和消费水平的不断提升，广大消费者变得愈来愈注重农产品品质和卫生、安全等相关问题。同时，我国的乡村农产品业也得到了飞速发展。怎样才能够吃得放心、用得安心，这已经成为人们十分关注的问题。在此情况下，消费者们都讲目光投向绿色有机农产品上。乡村绿色农产品并不只是某个品牌的消费概念，还具备了落实乡村农产品质量安全工作、提升农村地区农产品价值、有效保护环境与提升农产品全球竞争力等价值。乡村绿色农产品消费是一种健康消费，但至今在我国还只是一种时尚，也就是说并未得到全面普及。现代人对于绿色农产品的消费会受到各种各样因素的影响。这就需要对乡村绿色农产品消费这一课题进行深入探究，以求得到最佳对策。 　　一、绿色农产品的含义 　　绿色农产品实际上是被我国本土化的一个定义，其外来词类似于有机食品这一称呼。绿色农产品所注重的是环保，它们是按照特定化形式生产出来的。只有具备了优质性、安全性、高效化与生态化等特征的农产品才能够被称为绿色农产品。如今，绿色农产品已经成为我国农村地区农业质量安全体系之中极为重要的组成部门，也是我国农产品消费的客观需求以及必然之产物，同时还是推动我国农业朝着现代化方向发展的重要标志。鉴于现代人对于绿色农产品认知度正在不断地加深，对于消费绿色农产品的行为以及意愿也在逐步产生新的变化。这就意味着，已经有愈来愈多的国人会选用和消费绿色农产品。通过对乡村绿色农产品的消费，也就能够不断降低温室气体的排放量。所以说，消费者能够正确地选择和消费绿色农产品，对于促进环境保护会产生直接的影响。 　　二、推进乡村绿色农产品消费的必要性 　　一是世界经济一体化背景下绿色农产品消费已经成为一种必然的发展趋势。二战之后，全球各国均进入到了经济迅猛发展期，随之而来的是人口的急速增加，这样一来就造成了物质消费量的不断攀升，造成了诸多生态环境方面的新问题。具体到农产品生产领域之中，通常表现为化肥以及剧毒农药的大规模运用，以至于农产品中的有害物质不断增加、农业领域的生态环境收到了非常大的破坏。如今，现代人将追求农产品的安全、卫生以及营养视为新的消费时尚，这样一来，农产品安全问题越来越收到关注，安全可靠的乡村绿色农产品自然成为消费者们的重要选项。 　　二是切实转变经济发展方式与拓展内需迫切需要加大绿色消费量。鉴于中国经济的极大发展以及世界经济一体化对于我国经济所造成的巨大影响，我国的经济发展方式只得?拇?统意义上的外向型往向内向型加以转换。这一时期我国拓展内需尤其是消费需求，应当合理地引导各类消费行为，大力开发节能型、环保型农业类消费品，而积极提倡使用乡村绿色农产品，正好适应了文明、节俭和绿色的消费方式。 　　三是绿色农产品消费能够推动农业生产的长期可持续发展。一直以来，中国农村的发展实际上属于粗放式的发展，所以如今一定要切实转变农村地区的经济发展模式，真正形成能够节约能源、资源并且保护当地生态环境的合适产业以及增长方式，而绿色农产品产品正是我国欠发达地区尤其是农村地区值得加以推广的全新经济增长点，而且还能够为我国新农村建设提供新的发展动力。 　　四是绿色农产品消费能够推动农民群众切实改进传统保守的生产理念。鉴于我国经济的极大发展，现代人的经济收入水平也有新的极大的增长，在西方发达国家绿色消费理念的极大影响之下，我国人民群众的绿色消费观念也在不断增强。现代人对于农产品之需求也在从量到质加以转变，这样一来，既安全又优质的绿色无污染农产品自然就成了农产品消费的主流。所以说，乡村绿色农产品行业具有非常大的发展空间。 　　三、我国乡村绿色农产品消费中存在的问题 　　一是绿色农产品生产法律法规制度不够完善。生产可以说是消费之源，从某种意义上说，生产将决定消费。尽管我国的《农业法》《清洁生产促进法》等法律中涉及了农产品生产、质量和检验等规定，但对绿色农产品生产却尚未做出全面而详尽的规定，在诸多方面尚缺少法律法规方面的规范。因此，健全完善绿色农产品法律规范已经成为绿色消费的重要基础，对绿