御园工作进度及计划（完成）.docVIP

鸡鹿塞面食文化园工作进度表 事项 内容 开始时间 计划完成时间 进展情况说明 完成时间 备注 责任人 工程 工程进场通知 现场了解工程进度及质量 工程检查 通（送新）风管道、空调 强、弱电线路（厨房餐厅包厢） 上下水管道 配电柜（线路） 工程返工 工程验收 训练 新员工的人员名单 岗位安排表 排理论培训计划 理论培训 理论考核、记录 排实际操作计划 实际操作及追踪 实际操作考核 制定实际操作考核记录表 上交所有考核记录表存档 模拟操演计划 模拟操演的实际操作 企划 统一VI设计 店招方案确认 店招发包制作 店招到位（协助） 企划用品到位（DM等） 餐厅的装饰摆设 市场商圈调查 餐厅营销计划 ＤＭ的派发计划 DM的派发工作 人事 新员工的招募 新岗位安排表 人事工作夹建立 训练工作夹建立 订货工作夹建立 设备工作夹建立 企划工作夹建立 员工制服的确认 员工制服的制作 员工制服的到货 员工服装的发放 所有钥匙的确认 更衣箱的登记、发放 台布的出样、设计、定案 台布的制作（15天） 台布的到货 员工意外险登记 员工人事资料整理 员工住宿安排及培训 设备 厨房定位（前期） 厨具的询价（前期） 厨具的发包（前期） 设备进场时间 设备安装时间 设备调试时间 设备维修保修电话整理 固定资产编号整理 固定资产盘点表的登记 便电箱的开关贴标签 保修卡的整理 设备的周期调换（过滤芯） 订货 门店原材料订单 原材料的到货 门店工具订单 工具的到货 清洁用品订单 清洁用品到货 肉类的订单/询价 肉类的到货 餐具＼消耗品订单\询价 餐具＼消耗品到货 企划用品订单 企划用品到货 服装、台布的订单/询价 制服、台布到货 所有货物的收货登记工作 仓冷库的整理 外事 消防预审申报 消防验收申报 环评制作 环保验收申报 建筑质监申报 厨房流程预审申报 食品卫生许可验收 公共卫生许可验收 酒类专卖许可申报 工商营业执照申报 电话申请 电话安装到位 消防部门交接（视情况） 卫生部门交接（视情况） 工商部门交接（视情况） 物业部门的交接 证照 环保批复 消防竣工验收 食品卫生许可证 公共卫生许可证 建筑质监验收 酒类专卖许可证 税务登记证 企业代码证 清 洁 组 清洁工作计划表 交接工程日期 清洁用品的到位 清洁人员的安排 清洁工作执行 清洁工作检查 清洁工作补漏 清洁工作验收 筹 备 组 招募资料准备 租办公、宿舍房 采购办公用品 采购生活用品 电话、宽带、监控、背景音乐 相关市场调研 物业初步接触 财 务 部 财务软件安装及培训 餐饮管理系统安装及培训 POS的安装 POS的调试 刷卡机的安装 刷卡机的调试 点菜宝的调试 点菜宝的培训 税务登记证的申报 税务登记证的归档 保险箱的到位 备用金申领 备找金的申领 存款银行确认 抵用券申领 相关部门拜访