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商品管理培训esahf
处理流程 1、店书面拟定商品处理建议,建议中要写出处理商品的品名\货号\价格\颜色\处理的原因\处理时间\处理方式等(附格式) 2、提交商品部、营运商品主管审核 3、主管在审核柜长(助理)上交的商品处理建议时认真核实所报商品是否滞销、处理商品集中陈列是否达到陈列规模要求,并在24小时内给予明确回复。 4、其他店属畅销品,则进行地区内调拨;如属单店经营滞销品,则可授权店进行处理。 5、店操作商品处理 5-1整理商品,安排货架资源 5-2 向地区广告部申请POP图片应用 5-3现场人员导购安排 6、店处理结果及问题反馈跟踪 6-1、地区在24小时内进行店问题回复 6-2、店负责处理措施调整执行及结果跟踪反馈 * 分析: 滞销率=周转率在0.15及0.15以下的滞销商品的库存/现库存 有效率=100%-滞销率(即有效率是一般商品、畅销商品的库存与现库存的比值)(3453+659+1900)/8225 滞销率及有效率出现异常情况,反映了商品差错的现象。 一般率=周转率在0.16—0.79之间商品库存/现库存 【有效率高、周转率低】 说明库存中雷同品增多, 适当调整库存结果,突出重点款式。 【有效率低、周转率高】 说明商品畅销、滞销非常明显。这就要求对畅销品补足库存。同时对滞销商品进行适当的归整。同时开发新品,避免销售周期太长,避免后期出现滞销。 差错率 差错率=库存数量为负数的库存*(-1)/现库存 新品率 新品率=一周新进商品的库存/现库存 只要品名、款式、特征、定价等其中一项变化,电脑判断该商品是新品 【新品率高、周转率低】 新品还不具备最佳上架销售时期。或者原来库存太大,此时就要对库存进行归整。 * 毛利率: 毛利率(原价)=(商品定价-商品进价)/商品定价(90-50)/90 毛利率(实际)=(实际售价-进价)/实际售价(81-50)/81 毛利率反映我们利润的取值。 让利、让利率: 让利=商品定价-实际售价 让利率=(商品定价-实际售价)/商品定价 占有率: 占有率=单个体/组合体 递增率: 递增率=(本期营业额-上期营业额)/上期营业额 * 谢 谢 * 柜长商品知识培训课程 商品管理 * 周转率 公式:周转率=周销售原值/进店库存 (销售原值指按定价计算的销售值) 例:A店周转率计算 柜组 库存金额 7天销售 周转率 男装 21748.2 3569.8 0.16 女装 10268 1928 0.19 周转率反应了供求平衡关系。一般情况是:周转率高,反映了这一阶段销售情况比较好。但是我们也不能简单的看数字。周转率高,我们要找到周转率高的原因,如果是短期消费热潮,我们就要警惕,不要过大的增加库存。 我们也不能孤立的看数字(不是说周转率高于警戒线就OK了)。比如周转率不低,但是库存很大而7天销售绝对值也没低于警戒线。(即所谓的以量跑胜)那么这时我们就得对库存加强关注。 * 正常周转:0.3—0.35 周转率对衡量库存的作用 1、一般情况下,周转率被用来作为判断库存量/库存金额是否合理的标准。 2、周转率说明的是过去的状况,因为它是用过去的销售除以现在的库存。 3、周转率在不同阶段会有较大泼动,所以周转率标准在不同阶段会大不相同,因此在季初或季末时周转率很难直接说明库存的状况。 4、通过周转率判断库存时应该充分认识到库存曲线的销售曲线的时间差。 * 认清“周转率” 1、能够大致说明前库存大小是否合理 2、在不同阶段有较大泼动在季初或季末时周转率很难说明库存的状况。 3、说明的是”过去”现状.因为它是过去的销售除以现有的库存. 4、通过周转率判断库存时应该充分认识到订货曲线\到货曲线\销售曲线\周转率曲线的时间差. 5、风格差异色码差异,安全库存量,是销售期可替代性不同的款式或单品周转率标准的不同的. 标准周转目标的确定具有以下特点: 1、时尚或点缀商品的周转率需要保持略高,因时尚品更新速度要求快。 2、均码商品周转率高于有色码单品,因为均码品常备库存量低。 3、交期短的品类周转率需高于长交期的单品,因安全库存量要求低, 4、替换率高的品类周转适宜保持较高,这样可以做到快速更替。 5、不同级别的店及货架资源的不同标准,周转也有所不同。 * 季节性销售周期图 市场容量、适宜的温度决定这商品的生命周期(比如:市场对中T恤的季节需求在15天左右,那么这15天就是中T恤的季节性生命周期) 我们常常说到季初、季中、季末其实从直觉体现出了商品周期最基本的特点。 季节款式周期我们一般是分为春、夏、秋、冬。如在春天,我们有一个春装的款式销售周期,夏季,我们有夏装的款式销售周期。 * A区工作重点: 【1】、A区体现的是季初,该区工作重点
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